Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

MoravankaПоваренок 6 уровня

7 сентября 2020, 15:14
4265

Луковый пирог

Предлагаю испечь вкусный пирог с луком по мотивам знаменитого эльзасского тарта, еще один упрощенный вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Луковый пирог»:

Тесто

Начинка

Сметана (густая) — 150 г
Творог — 150 г
Орех мускатный — 1 щепот.
Перец белый — по вкусу
Лук белый — 3 шт
Бекон (нарезка) — 8 шт
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2680.9 ккал	белки 105 г	жиры 164.7 г	углеводы 266.5 г
Порции
ккал 268.1 ккал	белки 10.5 г	жиры 16.5 г	углеводы 26.7 г
100 г блюда
ккал 221.6 ккал	белки 8.7 г	жиры 13.6 г	углеводы 22 г

Рецепт «Луковый пирог»:

В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить желтки, размешать. Добавить подсолнечное масло и воду. Замесить элластичное, немного липковатое тесто.
Для начинки смешать творог с густой сметаной, добавить мускатный орех, соль и перец. Я еще добавила немного сушеных трав - итальянская смесь.
Раскатать тесто в пласт и положить его на противень, застеленный бумагой для выпечки. На тесто поместить начинку и распределить его по всей поверхности.
Три луковицы среднего размера нарезать кольцами или полукольцами. Распределить лук по поверхности пирога.
Бекон нарезать полосочками.
Посыпать пирог беконом.
Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 220 градусов примерно 15-20 минут пока края пирога не приобретут золотистый цвет. Время и температуру регулируйте по своей духовке.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин

Теги: полдник обед

Вкусы: нежный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167228/]Луковый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167228/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/07/58/2763642_59269-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Предлагаю испечь вкусный пирог с луком по мотивам знаменитого эльзасского тарта, еще один упрощенный вариант.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Желток яичный, Масло подсолнечное, Соль, Вода, Сметана, Творог, Орех мускатный, Перец белый, Лук белый, Бекон, Специи.
Тэги: полдник, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/07/58/2763642_59269-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковый пирог" title="Рецепт: Луковый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю испечь вкусный пирог с луком по мотивам знаменитого эльзасского тарта, еще один упрощенный вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167228/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Луковый пирог»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Желток яичный Масло подсолнечное Соль Вода Сметана Творог Орех мускатный Перец белый Лук белый Бекон Специи

Тэги: полдник, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 марта 2021 года Olga Just Food #

Очень-очень красиво и аппетитно! Прямо хочется попробовать!

11 марта 2021 года Moravanka # (автор рецепта)

22 января 2021 года alenanat #

приготовлю для мужа, кроме него все семейство лук не переносят на дух, но вот думаю сначала обжарить лук, мне кажется не пропечется, и творог на моцареллу заменю. Но это уже другой рецепт. Ваш рецепт замечательный, но делаю под себя

8 сентября 2020 года Анастасия АГ #

Очень вкусно, Наташенька!!

9 сентября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Настя, спасибо большое!

8 сентября 2020 года ирпенчанка #

Аппетитненько!

На последнем фото, как пироженки лежат!

Натуля! С Днём Ангела!

Все тебе самого наилучшего!

8 сентября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Наташечка, спасибо большое

Я тебе тоже желаю всего наилучшего, обнимаю

8 сентября 2020 года ирпенчанка #

Спасибо, солнышко!

8 сентября 2020 года МурКатеринка #

Несомненно вкусно

8 сентября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Катя!

7 сентября 2020 года Ирушенька #

Наташенька, чудесный, очень аппетитный пирог!

7 сентября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

7 сентября 2020 года красавица киса #

вопрос по рецепту

Наташа,замечательный быстрый пирог!

На днях приготовлю. Какой толщины раскатывать тесто? Приблизительный размер пирога.

7 сентября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Да вот как раскатаешь, такой и будет, но не тонко, примерно как на пиццу.

7 сентября 2020 года oxanalieb #

Очень аппетитно

7 сентября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2020 года nelliundco #

Очень аппетитные фото

, а пирог восхитительный

, что-то среднее между луковым пирогом и фламкухен

7 сентября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

7 сентября 2020 года Беннито #

Умничка моя!

Как вкусно!

Мы такое научились любить

Забрала

7 сентября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковый пирог

Ингредиенты для «Луковый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковый пирог»:

Похожие рецепты

Пирог "Безумное чаепитие"

Тарт "Бурдалу"

Тыквенный тарт

Галета "Тунец и картофель"

Пирог с инжиром и сырным суфле

Киш с курицей и грибами

Тарт Татен с яблоками и вишней

Киш со спагетти

Смородиновый пирог с орехами "Летний привет"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!