Сладкая свёкла с кусочками солёной брынзы, с пикантной кинзой и маринованным луком. Вкусный и красивый салат, его и гостям подать не стыдно. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 18 сентября 2020, 14:28
- 9019
Свёкла с брынзой и маринованным луком
Ингредиенты для «Свёкла с брынзой и маринованным луком»:
- Свекла — 250 г
- Брынза — 100 г
- Лук белый — 1 шт
- Кинза — по вкусу
- Перец белый (розовый) — по вкусу
- Уксус (6%) — 1 ст. л.
- Сахар (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (крупная , морская) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
691.2 ккал |
белки
23.3 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
35.6 г |
| Порции | |||
| ккал 345.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Свёкла с брынзой и маринованным луком»:
-
Сварить свёклу. Остудить и почистить.
Замариновать лук - почистить, нарезать перьями, добавить сахар и уксус. Перемешать, оставить на 10 - 15 минут. -
Свёклу порезать удобными для еды кусочками, выложить на блюдо для подачи, полить 1 ст. л. оливкового масла.
-
Брынзу нарезать, разложить на свёклу.
-
Заправить маринованным луком, рубленой зеленью кинзы, молотым розовым перцем, посолить крупной морской солью. Полить 1 ст. л. оливкового масла.
-
Перемешать при подаче.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Для успешного урожая рекомендую свёклу Рокет,
насыщенный цвет, превосходный вкус, тонкая кожица, сладкая сочная мякоть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2020 года мисс #
19 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года Ирушенька #
18 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года Сурик #
18 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
У меня в этом году такая свёколка выросла , её очень красиво нарезать кружочками.
19 сентября 2020 года Сурик #
18 сентября 2020 года Демурия #
18 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года virgola71 #
18 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: