Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

sibir77Поваренок 8 уровня

2 октября 2020, 7:07
3563

Печень индейки на гриле

Простейший рецепт для разнообразия меню на пикнике.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень индейки на гриле»:

Печень индюшиная — 200 г
Соус (терияки) — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1/4 ч. л.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Зелень (сушеный зеленый лук и петрушка) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 472.2 ккал	белки 36.3 г	жиры 33.3 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 224.9 ккал	белки 17.3 г	жиры 15.9 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Печень индейки на гриле»:

Печень индейки ополосните под проточной водой и промокните салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу

Смешайте соус терияки с сушеной зеленью, перцем, горчицей и цедрой лимона

Маринуйте печень в этом маринаде около 15 минут. Можно и дольше, будет более интенсивный вкус

Жарьте на гриле с двух сторон, по 7-8 минут с каждой стороны. Как только из печени перестала выделяться кровь - она готова. Не пересушите, но и сырой внутри она быть не должна.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовим из Индейки" На обед : Легкий / На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: гриль горячее жарить

Вкусы: печеночный лимонный горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167692/]Печень индейки на гриле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167692/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/02/54/2773204_12189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Простейший рецепт для разнообразия меню на пикнике.

Ингредиенты: Печень индюшиная, Соус, Цедра лимона, Горчица, Перец черный, Зелень.
Тэги: гриль, горячее, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень индейки на гриле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/02/54/2773204_12189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень индейки на гриле" title="Рецепт: Печень индейки на гриле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простейший рецепт для разнообразия меню на пикнике.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень индейки на гриле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5720">Печень индюшиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167692/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень индейки на гриле

Простейший рецепт для разнообразия меню на пикнике.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень индейки на гриле»:

Печень индюшиная Соус Цедра лимона Горчица Перец черный Зелень

Тэги: гриль, горячее, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

208

Комментарии и отзывы

8 октября 2020 года Мила-Людок #

Тоня, отличный рецепт!

В следующем сезоне нужно будет попробовать!

2 октября 2020 года Ирушенька #

Тонечка, быстро, просто и так красиво!

2 октября 2020 года koshevaya katya #

Прекрасный рецепт!

А у нас в Самаре много магазинов и отделов именно с индейкой. Я часто покупаю печень. Вкуснее чем куриная.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

да, печень индейки очень вкусная

2 октября 2020 года МурКатеринка #

Очень аппетитно и несомненно вкусно

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо, Катя

2 октября 2020 года gapcalova #

Очень аппетитно! печень индейки ещё не пробовала.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

стоит попробовать, она очень сочная

2 октября 2020 года ирпенчанка #

Аппетитно!

Фото, как всегда, чудесные!

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

2 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Печень индейки очень вкусная, жаль нынче в продаже не найти...
Тоня, хороший рецепт, пикниковый.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

у нас в Метро продается. И так иногда в "птичных" магазинчиках встречаю

2 октября 2020 года yugai ludmila65 #

В Метро сто лет не была, 90 км. от нас, не по пути. Надо посмотреть в "Правильном цыпленке", я там очень редко бываю, а ведь там может быть.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

у нас тоже далеко, другой конец города, но я теперь с доставкой заказываю. Узнай, может и у вас доставляют

2 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Только по Липецку и области,узнавала.

2 октября 2020 года nelliundco #

Это очень вкусно

! Похоже, как мой рецепт куриной печени из духовки

, главное не передержать, получается очень нежно

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

2 октября 2020 года nelliundco #

2 октября 2020 года мисс #

Вот, нет печени индейки, видела год назад перед НГ конкурсом, больше нет.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Индилайта у нас тоже нет, а вот других производителей можно найти.
А я очень хотела сердечки индейки, но не нашла

2 октября 2020 года yugai ludmila65 #

У нас в 40 км. индюшиная ферма "Пава Пава", раньше были их палаточки в городе и можно было купить всё. Сейчас нет палаток, всё куда то увозят. А печень и сердечки индюшиные такие вкусные.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

вот-вот, именно её я и покупала.

2 октября 2020 года yugai ludmila65 #

А у нас не купить, видишь как не близко увозят. Хорошо хоть Индилайт есть везде, не проблема купить.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

да, похоже всё к нам везут. А вот Индилайт у нас скудный ассортимент. А жаль, мне понравилась их продукция

2 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Да, ассортимент не богатый и у нас, но хоть есть это, обычно сложнее продукцию к конкурсу найти. Помню, сыр "Белебеевский" и масло так и не нашла.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

я также Фрау Марту искала, помню. Но нашла только в одном магазине. А сейчас её вижу повсюду, прям завались

2 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Да и с ней были проблемы, мне фасоль дети из Москвы везли. Сегодня тоже на всех прилавках вижу.

2 октября 2020 года мисс #

↑Ответ для sibir77

Сегодня был фарш, голени другой фирмы и бёдра без кости и грудка Индилайт в деревенском магазине.

2 октября 2020 года balgur #

↑Ответ для мисс

Девочки, вот я тут мимо, по кошачьи, тихонько проходил, подслушал и расплакался.

Ну просто голодные 90-е .
Но плюсик поставил.

2 октября 2020 года мисс #

У вас в 90-е была индейка? Я и не слышала о ней тогда.

2 октября 2020 года balgur #

Я тоже.
Просто ел свинину.

2 октября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

у нас была, видимо местная птицефабрика экспериментировала с выращиваним индеек.
Но, почему-то, в продаже был только фарш и голени. Помню голени эти индейки всяко-разно фаршировали, удалив кость

3 октября 2020 года мисс #

Я впервые голени попробовала только тут, даже в Германии не было их, в Киргизии сами разводили, но так и ниразу не зарезали, то собака съела, то уже уезжать собрались. А тут попробовала лет 25 назад, мама делала на НГ, целая 4 кг в духовке, нам не понравилось, как бумага, толпа 10 человек не съела. Потом мама покупала голени и крылья на холодец, дешёвые были.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень индейки на гриле

Ингредиенты для «Печень индейки на гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень индейки на гриле»:

Похожие рецепты

Печеночно-картофельные котлеты

Паста с куриной печенью в клюквенном соусе

Печень с томатами и перцами

Печень с фруктами и рисом "Железный удар"

Рис с овощами и куриными сердечками а-ля ризотто

Куриная печень по-осеннему

Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе

Печень, запечённая с помидорами и базиликом

Яблоки, фаршированные печенью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Подснежники"

Закуска в сетке из сыра

Торт "Кроха"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!