Вкусный и сытный кексик. С чашечкой сладкого чая, да в хорошей компании... )))
sweetyПоваренок 1 уровня
- 23 декабря 2008, 13:48
- 9325
Кекс с изюмом и яблоками
Ингредиенты для «Кекс с изюмом и яблоками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 120 г
- Масло растительное ((в рецепте предлагается заменить его растопленным сливочным маслом. Честно говоря, я никогда не пробовала так заменять)) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Ванилин
- Сахарная пудра
- Изюм — 0,5-1 стак.
- Яблоко — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3123.8 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
97.6 г |
углеводы
505.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Кекс с изюмом и яблоками»:
Яйца растереть с сахаром и ванилином, добавить масло и сметану (я иногда часть сметаны заменяю кефиром, если его нужно израсходовать), перемешать. Высыпать муку и соду, еще раз тщательно перемешать.
Изюм промыть горячей водой, высушить, обвалять его в муке, выложить в тесто. Перемешать. Яблоки я обычно не добавляю, но вчера были порезанные яблоки, дабы не пропали, кинула их в тесто и абсолютно не пожалела, они сделали кекс более сочным и, конечно, сытным. Яблоки режем кубиками.
Все ингредиенты перемешиваем. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку и печем при 200 град. минут 40, готовность проверяем как обычно деревянной палочкой. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и отгоняем от него родственников
В принципе, с начинкой можно экспериментировать: орехи, шоколад, все на ваш вкус. Приятного аппетита
Изюм промыть горячей водой, высушить, обвалять его в муке, выложить в тесто. Перемешать. Яблоки я обычно не добавляю, но вчера были порезанные яблоки, дабы не пропали, кинула их в тесто и абсолютно не пожалела, они сделали кекс более сочным и, конечно, сытным. Яблоки режем кубиками.
Все ингредиенты перемешиваем. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку и печем при 200 град. минут 40, готовность проверяем как обычно деревянной палочкой. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и отгоняем от него родственников
В принципе, с начинкой можно экспериментировать: орехи, шоколад, все на ваш вкус. Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2024 года СкарлеттО #
[+5]20 октября 2023 года акчуч #
[+5]5 июля 2023 года Сурик #
[+5]16 августа 2010 года Анютик4 #
7 марта 2010 года ирина66 #
19 декабря 2009 года Баколя #
17 июля 2009 года tat70 #
25 декабря 2008 года Alefniunia #
26 декабря 2008 года sweety # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года мисс #
24 декабря 2008 года sweety # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года багираа #
23 декабря 2008 года sweety # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)
23 декабря 2008 года sweety # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года slavulja #
23 декабря 2008 года sweety # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года FireFox #
23 декабря 2008 года sweety # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года FireFox #
23 декабря 2008 года lovegermany #
23 декабря 2008 года sweety # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: