Хочу поделится шикарным рецептом выпечки - синнабоны с яблоками, тесто получается очень воздушное и нежное. А сами синнабоны с корицей и яблоками дают безумный аромат.
Светлана3225Поваренок 3 уровня
- 5 октября 2020, 10:13
- 18208
Вкуснейшие синнабоны с яблоками и корицей
Ингредиенты для «Вкуснейшие синнабоны с яблоками и корицей»:
- Молоко — 200 мл
- Сахар (+6 ч.л. в начинку) — 70 г
- Дрожжи (25 грамм свежих, или 7 грамм сухих) — 25 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (+ 20 грамм для намазки теста) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 750 г
- Соль — 1 ч. л.
- Корица (начинка) — 1 ч. л.
- Яблоко (начинка) — 1 шт
- Сыр творожный (намазка, можно заменить сметаной 20-25%) — 150 г
- Сахарная пудра (намазка) — 40 г
- Сметана (с горкой) — 3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5184.2 ккал |
белки
122.7 г |
жиры
208.1 г |
углеводы
714.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 12 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Вкуснейшие синнабоны с яблоками и корицей»:
Для приготовления теста выливаем теплое молоко в миску, к нему добавляем дрожжи и растворяем их в молоке, добавляем сахар, яйца, мягкое сливочное масло, немного муки и всё тщательно перемешиваем. Добавляем соль, оставшуюся муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто (тесто не должно быть тугим). Накрываем полотенцем и оставляем подходить при комнатной температуре один час (тесто должно увеличится в два раза). Тем временем приготовим начинку - смешиваем корицу с сахаром, натираем на крупной терке яблоко. Спустя один час - наше тесто подошло, выкладываем на поверхность, раскатываем и смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем половиной порции сахара с корицей, выкладываем яблоки и сверху посыпаем оставшимся сахаром с корицей, заворачиваем в рулет, берём форму и смазываем сливочным маслом, делим рулет на кусочки - выкладываем в форму и оставляем на расстойку минут 10-15. Тем временем включаем духовку, разогреваем её до 190 градусов и отправляем в духовку наши булочки, выпекаться 40 минут. За десять минут до готовности - приготовим намазку, смешиваем творожный сыр с сметаной и сахарной пудрой. Достаем с духовки булочки и ещё горячими смазываем их намазкой, даем остыть. И наши очень ароматные, с воздушным тестом и вкусной начинкой - синнабоны с яблоками готовы! © Светлана Железняк
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2021 года Voronenok75 #
14 октября 2020 года eletskaya-2020 #
15 октября 2020 года Светлана3225 # (автор рецепта)
17 октября 2020 года Mariyadoli #
17 октября 2020 года eletskaya-2020 #
12 октября 2020 года Strannic1980 #
9 октября 2020 года nbyf #
9 октября 2020 года Светлана3225 # (автор рецепта)
6 октября 2020 года MyUnlimer #
6 октября 2020 года Светлана3225 # (автор рецепта)
5 октября 2020 года 7Катюша77 #
5 октября 2020 года 15natalisazhko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: