Всем здравствуйте! Рецепт с просторов интернета, очень хочу с вами поделиться. Готовить быстро, а ещё это тесто можно приготовить, смешать все ингредиенты, поставить в холодильник на три дня, к приходу гостей или домашнее чаепитие добавить ягоды или фрукты, испечь. Пирог очень нежный, мягкий, ароматный, НЕ крошится, на второй день ещё вкуснее.
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 16 октября 2020, 5:27
- 5725
Кекс-пирог с финиками
Ингредиенты для «Кекс-пирог с финиками»:
- Финик (можно засахаренные , не замачивать) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (мука/мука) — 300 г
- Сахар (по вкусу) — 90 г
- Масло сливочное (по рецепту) — 200 г
- Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
- Разрыхлитель теста (в муку) — 8 г
- Корица (на любителя ,я добавила в один кекс) — 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар (в муку) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3771.8 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
182 г |
углеводы
487.4 г |
| Порции | |||
| ккал 471.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 60.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 401.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 51.9 г |
Рецепт «Кекс-пирог с финиками»:
-
Я готовила два кекса, один с корицей, второй без корицы, готовила все по рецепту, только сливочное масло уменьшила -150 гр.
Включить духовку, так как все составляющие рецепта быстро соединяются.. Финики не замачивать, удалить косточки если есть, порезать.
Это продукты. -
В чашу блендера положить масло комнатной температуры, два яйца, сахар,
-
Взбить миксером на средней скорости в течении 2 минут, до пышной пенки.
-
В эту смесь добавить муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и корицу.
-
Взбить миксером и добавить порезанные финики, взбить хорошо на средней скорости 2минуты. Тесто получается густое, как для кекса. Финики будут в тесте, как капли.
-
Форму смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой. У автора рецепта (нет имени) в идеале форма размером 20-21d, у меня форма 22d --силиконованная, я не смазывала. выложить тесто в форму, разровнять верх.
-
Поставить в духовку на 160" на 50 минут (у автора рецепта )
У меня 200" 35 минут. Следите за своей техникой!!! Моя духовка "зверь"
Из духовки пирог. -
Дать остыть, перевернуть на блюдо. Можно присыпать сахарной пудрой.
-
Это второй кекс-пирог.
-
Кусочек в разрезе.
-
Угощайтесь!! Рекомендую приготовить, ваши домашние будут в восторге!
-
Всем большое спасибо, за внимание и ваши оценки.!!!
Хороших вам, выходных дней и здоровья! Берегите себя!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2020 года nelliundco #
16 октября 2020 года virgola71 #
16 октября 2020 года nadin0930 #
Унесла в КК, мне очень нравится финик в выпечке
Спасибо-спасибо!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: