Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

mtataПоваренок 10 уровня

19 октября 2020, 8:33
12945

Тыквенные пончики "Ежики"

Для любителей тыквы хочу предложить простой и быстрый рецепт тыквенных пончиков "ежиков". Золотистые пончики с пористой воздушной структурой и ярко выраженным тыквенным вкусом. Вкусные воздушные, нежные, хрустящие. Оторваться нет сил, рука сама тянется за вкусняшкой. Пончики жарятся во фритюре. Рецепт взяла у Benedetta Rossi, автору спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Тыквенные пончики "Ежики"»:

Тыква (чистый вес,у меня сорт Хоккайдо) — 250 г
Соль — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 мл
Пармезан — 20 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 6 г
Масло растительное (для жарки) — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2468.9 ккал	белки 43.7 г	жиры 180.9 г	углеводы 174.4 г
100 г блюда
ккал 304.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 22.3 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Тыквенные пончики "Ежики"»:

Мякоть тыквы натереть на терке, добавить соль, мускатный орех, яйца.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в массу, влить молоко, перемешать.
В массу добавить просеянную муку с разрыхлителем теста. В сотейнике разогреть растительное масло на максимальном огне, затем убавить огонь до среднего уровня (у меня эл. плита имеет 3 пориции переключения, жарю на 1,5). Работаем двумя чайными ложками (одну наполнем, второй формировать), опускать тесто аккуратно в кипящее масло. Обжаривать пончики, постоянно мешая шпажкой или вилкой, до появления заметного золотистого оттенка.
Готовые пончики выкладывать в миску (тарелку) с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу

Теги: завтрак обед полдник детям ужин

Вкусы: нежный сырный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168020/]Тыквенные пончики "Ежики"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168020/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/18/19/2780137_78338-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Для любителей тыквы хочу предложить простой и быстрый рецепт тыквенных пончиков "ежиков". Золотистые пончики с пористой воздушной структурой и ярко выраженным тыквенным вкусом.
Вкусные воздушные, нежные, хрустящие. Оторваться нет сил, рука сама тянется за вкусняшкой. Пончики жарятся во фритюре. Рецепт взяла у Benedetta Rossi, автору спасибо.

Ингредиенты: Тыква, Соль, Орех мускатный, Яйцо куриное, Молоко, Пармезан, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, полдник, детям, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенные пончики "Ежики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/18/19/2780137_78338-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенные пончики Ежики" title="Рецепт: Тыквенные пончики Ежики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей тыквы хочу предложить простой и быстрый рецепт тыквенных пончиков "ежиков". Золотистые пончики с пористой воздушной структурой и ярко выраженным тыквенным вкусом.
Вкусные воздушные, нежные, хрустящие. Оторваться нет сил, рука сама тянется за вкусняшкой. Пончики жарятся во фритюре. Рецепт взяла у Benedetta Rossi, автору спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенные пончики "Ежики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168020/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенные пончики "Ежики"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Тыквенные пончики "Ежики"»:

Тыква Соль Орех мускатный Яйцо куриное Молоко Пармезан Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, полдник, детям, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 октября 2020 года красавица киса #

Танюша,отличные закусочные шарики!

Яркие!

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Надюша спасибо большое за комментарий

19 октября 2020 года nadin0930 #

Ах, красота какая, Танюша!

Мне пару-тройку пончиков телепортируйте, пожАААлуйста!!!

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Надюшечка спасибо большое за комментарий

,я тебе порцию свеженьких передам

19 октября 2020 года virgola71 #

Танюша! Какие яркие, солнечные, аппетитные пончики!

Шикарные фото!

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Юленька благодарю от души за внимание и поддержку

19 октября 2020 года irmail15 #

Интересно, а из кабачка получатся такие пончики ( а то залежались кабачки, надо куда то пристроить)

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

можно пробовать,но потребуется много муки

,т.к. они содержат ОЧЕНЬ много влаги

19 октября 2020 года Valushka2003 #

Танюша, какие "рыжики" получились!

Восторг!

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Валюшечка спасибо огромное за комментарий и высокую оценку

19 октября 2020 года ирпенчанка #

Ах, какая красота!

Танюша! Бесподобные пончики!

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька благодарю за поддежку,приглашаю на чай

19 октября 2020 года ирпенчанка #

С пребольшим удовольствием!

Спасибо, дорогая!

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

я очень рада

19 октября 2020 года nelliundco #

Таня, какие восхитительные пончики

, яркие 🌞 и ароматные

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Нелли дорогая,спасибо огромное за визит и комментарий

,угощайся,очень вкусно

19 октября 2020 года nelliundco #

Спасибочки

, как раз к утреннему кофе ? подоспели пончики

, оооочень вкусно

19 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

я старалась

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенные пончики "Ежики"

Ингредиенты для «Тыквенные пончики "Ежики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенные пончики "Ежики"»:

Похожие рецепты

Творожные пончики

Пончики фруктовые вкусные и хрустные

Греческие пончики

Творожные пончики из детства

Пончики московские

Шанежки

Баранки

Ши баурсак

Французские заварные пончики с медовой глазировкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!