Осенью у нас частенько нарастает самосев японской капусты, а некоторые её подсеивают в течении лета специально. Тем более, что она весьма холодостойка. Даже в наших сибирских условиях она сейчас, в середине октября, ещё радует своими зелёными резными кустиками.
МяучеллоПоваренок 1 уровня
- 23 октября 2020, 13:05
- 2410
Осенний салат с японской капустой Мизуна
Ингредиенты для «Осенний салат с японской капустой Мизуна»:
- Зелень (Японская капуста Мизуна) — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Рис (с горкой отварить, немного подсолив) — 2 ст. л.
- Карбонад (можно использовать мясной орешек или ветчину) — 100 г
- Помидор (у меня красивый не кислый вкусный томат сорта Лискин нос) — 350 г
- Соус («Mr. Ricco» - грибной или любой соус на ваш вкус, я ещё очень люблю соус с халапеньо, а муж предпочитает соус Тар-тар и майонез) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
800 ккал |
белки
61.2 г |
жиры
40.8 г |
углеводы
43.9 г |
| Порции | |||
| ккал 100 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Осенний салат с японской капустой Мизуна»:
-
Отварить рис, немного подсолив.
-
Яйца сварить вкрутую и порезать на яйцерезке.
-
Капусту порезать мелко стебли – примерно по 1 см, оставляя верхние 10-12 см нерезаными – для красоты.
-
Помидор порезать мелко – около 1 см.
-
Карбонат нарезать кубиками 1х1х1 см.
-
Объединить ингредиенты.
-
Перемешать.
-
Перед подачей заправить соусом и посыпать кунжутом.
-
Вот так именно этот поздний кустик Мизуны и выглядел. Остальние поменьше, но этот рос под укрытием вместе с последними болгарскими перцами, вот и вымахал нам на радость.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2020 года sil88 #
24 октября 2020 года Мяучелло # (автор рецепта)
29 октября 2020 года sil88 #
8 декабря 2020 года Мяучелло # (автор рецепта)
23 октября 2020 года Елена Гло #
23 октября 2020 года Мяучелло # (автор рецепта)
23 октября 2020 года Елена Гло #
23 октября 2020 года Мяучелло # (автор рецепта)
23 октября 2020 года sibir77 #
23 октября 2020 года Мяучелло # (автор рецепта)
23 октября 2020 года sibir77 #
23 октября 2020 года Мяучелло # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: