Нашла в инете несложный, но вкусный рецепт из цветной капусты, которую мы очень любим. Готовится быстро из простых, доступных продуктов. Надеюсь, что и вам придется по вкусу. За рецепт спасибо сайту RussianFood. com
- 24 октября 2020, 20:18
- 8670
Цветная капуста с яйцами и зеленью

Ингредиенты для «Цветная капуста с яйцами и зеленью»:
- Капуста цветная (Соль.) — 500 г
- Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
- Масло сливочное — 75 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (кинза, петрушка, укроп ( у меня только укроп)) — 1 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
972.7 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
79.7 г |
углеводы
39.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Цветная капуста с яйцами и зеленью»:
-
Необходимые продукты.
-
Капусту очищаем от листьев и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде, у меня ушло около 7 мин. Можно, как советует автор добавить дольку лимона, чтобы избежать запаха капусты.
-
Укроп мелко режем.
-
Лук порезать кубиками.
-
На половине сливочного масла обжарить лук.
-
Капусту разобрать на соцветия, добавить к луку, сверху положить оставшееся масло и под крышкой потушить 6-8 мин.
-
Яйца взбить, посолить, добавить порезанную зелень. Залить капусту, перемешать и потушить под крышкой несколько мин. до готовности.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 октября 2020 года Демурия #
25 октября 2020 года Alefniunia # (автор рецепта)
24 октября 2020 года ирпенчанка #
25 октября 2020 года Alefniunia # (автор рецепта)
24 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Вкусно! Ещё и на сливочном масле!
25 октября 2020 года Alefniunia # (автор рецепта)
24 октября 2020 года ma-ma sveta #
25 октября 2020 года Alefniunia # (автор рецепта)
24 октября 2020 года Okoolina #
24 октября 2020 года Alefniunia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: