Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

27 октября 2020, 14:59
7748

Сливочные говяжьи котлеты

Предлагаю рецепт котлет из чистой говядины, с ароматом чеснока и зелени укропа, сочные и сливочные. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Сливочные говяжьи котлеты»:

Говядина (мякоть) — 700 г
Сливки (33%) — 80 мл
Лук репчатый — 80 г
Чеснок — 30 г
Батон (25 г.) — 1 ломт.
Зелень (укроп) — по вкусу
Крупа манная — 3 ст. л.
Масло растительное — по вкусу
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2110.4 ккал	белки 149.7 г	жиры 124.3 г	углеводы 99.2 г
100 г блюда
ккал 209 ккал	белки 14.8 г	жиры 12.3 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Сливочные говяжьи котлеты»:

Ломтик батона залить сливками, на 5-10 минут.
Мясо и зелень вымыть и обсушить, лук и чеснок почистить.
Через мелкую решётку мясорубки пропустить говядину, лук, чеснок и зелень.
Добавить размоченный батон и сливки.
Посолить, вымесить и отбить фарш.
Сформовать котлеты, по 100-110 г.. Панировать заготовки в манной крупе.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь средний.
Перенести котлеты в огнеупорную форму, добавить сливочное масло и довести до готовности в духовке, 10 минут при 190 градусах или в СВЧ - мощность 800-1000 Вт., 2 - 4 минуты.

Подать горячими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - плита На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: жарить обед ужин детям гости

Вкусы: жареный мясной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168147/]Сливочные говяжьи котлеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168147/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/27/48/2783316_14622-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Предлагаю рецепт котлет из чистой говядины, с ароматом чеснока и зелени укропа, сочные и сливочные. Рекомендую.

Ингредиенты: Говядина, Сливки, Лук репчатый, Чеснок, Батон, Зелень, Крупа манная, Масло растительное, Масло сливочное, Соль.
Тэги: жарить, обед, ужин, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочные говяжьи котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/27/48/2783316_14622-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочные говяжьи котлеты" title="Рецепт: Сливочные говяжьи котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт котлет из чистой говядины, с ароматом чеснока и зелени укропа, сочные и сливочные. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочные говяжьи котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочные говяжьи котлеты

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Сливочные говяжьи котлеты»:

Говядина Сливки Лук репчатый Чеснок Батон Зелень Крупа манная Масло растительное Масло сливочное Соль

Тэги: жарить, обед, ужин, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1608

Салат "Соломенная шляпка"

214
1608
292546

672

Колбасный крем

88
672
10998

1198

Шведское печенье мечты

78
1198
14689

Фотографии «Сливочные говяжьи котлеты» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 октября 2020 года jannasimf #

Вкусные и аппетитные котлетки, Люда!

28 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка.

27 октября 2020 года Ирушенька #

Людочка, чудесные, сочные, румяные котлеты! Шикарные фотографии!

28 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, милая спасибо большое.

27 октября 2020 года МурКатеринка #

Прелестные котлетки

Представляю какие нежные и вкусные

28 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катенька, спасибо большое.

27 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

Классные котлеты! Очень аппетитные

Обязательно надо приготовить!

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка, как же приятно читать такие строки, готовь, милая, на доброе здоровье.

27 октября 2020 года weta-k #

+20

[+5]

Отличные котлетки. Очень сочные, с чесночком, вкусные получились. У меня без панировки. Хорошая идея, насчет СВЧ. Спасибо за рецепт.

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ах, какое славное фото, какие аппетитные котлеты, КРАСОТА!
Безмерно счастлива что Вы заинтересовались рецептом и приготовили. Светлана, БЛАГО ДАРЮ от души.

28 октября 2020 года weta-k #

28 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

27 октября 2020 года Людмила НК #

Не знаю почему, но у меня особенная любофь к котлетам. У тебя они изумительно хороши!

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

О, и мы обожаем котлеты, хоть каждый день готовь, всегда рады.
Спасибо, Людочка, что заглянула.

27 октября 2020 года inna_2107 #

Людмила, очень аппетитные котлеты!

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо огромное.

27 октября 2020 года virgola71 #

Люда! Замечательные, сочные, аппетитные котлеты!

Прекрасные фото!

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо, рада что тебе понравились мои котлеты.

Угощайся.

27 октября 2020 года virgola71 #

Не откажусь!

Вкуснотище какое!

Спасибо огромное, милая, за щедрое угощение и твою доброту!

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

27 октября 2020 года nelliundco #

Говяжие котлеты тоже любим

, очень вкусно

! Фото 📷 прекрасные

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное , Нелли.

И мы любим котлеты, всякие , а говяжьи особенно.

27 октября 2020 года nelliundco #

27 октября 2020 года Silverina1 #

Аппетитные котлеты, Люда

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лена, благодарю, котлеты - всегда любимы.

27 октября 2020 года Okoolina #

хорошие котлетки. Тоже иногда в манке панирую. Корочка хрустящая получается.

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа, и мне нравится в манке, особенно после духовки , супер корочка.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочные говяжьи котлеты

Ингредиенты для «Сливочные говяжьи котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочные говяжьи котлеты»:

Похожие рецепты

Нежная говядина

Говядина на чугуне

Говядина по-японски

Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом

Гуйру Ганпан

Говяжьи тефтели в сметанно-овощном соусе

Нежное мясо от «нежки»

Говядина в чесночно-сметанном соусе

Шницели с ветчиной и сливочно-винным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Соломенная шляпка"

Колбасный крем

Шведское печенье мечты

Фотографии «Сливочные говяжьи котлеты» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!