Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

ДемурияПоваренок 9 уровня

28 октября 2020, 18:06
21327

Чвиштари

Чвиштари — лепешки, которые готовятся из кукурузной муки. В отличие от мчади они имеют в своем составе сыр. Чвиштари пришли к нам из района Западной Грузии, Мегрелии, где во многих блюдах используется кукурузная мука. Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Чвиштари»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1952.2 ккал	белки 43 г	жиры 98.7 г	углеводы 224.6 г
100 г блюда
ккал 227 ккал	белки 5 г	жиры 11.5 г	углеводы 26.1 г

Рецепт «Чвиштари»:

К кукурузной муке добавить оливковое масло и натёртый на крупной тёрке сулугуни.
Постепенно вливать сильно газированную воду ( у меня Боржоми) и вымешивать ложкой однородное тесто.
Из полученной массы лепят чвиштари. Сначала катают небольшой колобок, затем придают ему вытянутую форму, как у плоских котлет.
Сковороду не нужно сильно раскалять, достаточно прогреть ее на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.
Чвиштари жарятся недолго, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак На обед На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: пресный кукурузный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168166/]Чвиштари[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168166/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/28/05/2783687_32153-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Чвиштари — лепешки, которые готовятся из кукурузной муки. В отличие от мчади они имеют в своем составе сыр. Чвиштари пришли к нам из района Западной Грузии, Мегрелии, где во многих блюдах используется кукурузная мука. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Вода минеральная, Мука кукурузная, Масло оливковое, Сыр сулугуни.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чвиштари
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/28/05/2783687_32153-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чвиштари" title="Рецепт: Чвиштари"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чвиштари — лепешки, которые готовятся из кукурузной муки. В отличие от мчади они имеют в своем составе сыр. Чвиштари пришли к нам из района Западной Грузии, Мегрелии, где во многих блюдах используется кукурузная мука. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чвиштари»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чвиштари

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Чвиштари»:

Вода минеральная Мука кукурузная Масло оливковое Сыр сулугуни

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чвиштари» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 октября 2020 года ирпенчанка #

Очень аппетитные, пышные, румяные лепёшки!

29 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2020 года мисс #

Очень аппетитные лепёшки!

29 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2020 года красавица киса #

29 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2020 года Himbeeren #

Очень аппетитные лепёшки!

29 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2020 года wowan5 #

Аппетитные лепешки

29 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

28 октября 2020 года МурКатеринка #

Захотелось попробовать

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Угощайся

28 октября 2020 года МурКатеринка #

С удовольствием

28 октября 2020 года diozzy13 #

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

28 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Красивые лепёшки, сырное всё обожаем.

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2020 года Ирушенька #

Ух ты! Интересные какие лепешки, Оленька!

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2020 года oliva7777 #

Мне кажется что это очень вкусно.

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Да

28 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

Интересные лепешки

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

28 октября 2020 года Okoolina #

яркие такие и красивые, вкусные конечно!

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2020 года nelliundco #

Оля, великолепные лепёшки

! Я правильно понимаю, тесто совсем мягкое? И чем можно заменить сулугуни?, у нас его не купить

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Да, мягкое. Можно моцареллой заменить

28 октября 2020 года nelliundco #

Спасибо

28 октября 2020 года wowan5 #

↑Ответ для nelliundco

Нелли, у турков кашкавал продают, очень похож

28 октября 2020 года nelliundco #

Кашкавал тоже покупаю, очень нравится, спасибо Таня

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чвиштари

Ингредиенты для «Чвиштари»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чвиштари»:

Похожие рецепты

Лепешки сырные на сковороде

Дагестанская лепешка с сезонной начинкой

Венгерская лепешка "Лангош"

Луковая лепешка "Катлама"

Лепешка с яйцом

Заварные лепешки с фасолью

Лепeшки "Уголки"

Цельнозерновые лепешки с грибами и сыром

Хачапури по-харьковски

Фотографии «Чвиштари» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!