Готовим вкусные, сочные роллини с хрустящей корочкой. Их удобно взять с собой на перекус, дать детям в школу.
- 30 октября 2020, 12:35
- 10787
Роллини с мясом
Ингредиенты для «Роллини с мясом»:
- Фарш мясной — 450 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Тесто фило — 1 упак.
- Вода газированная — 150 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2414.4 ккал |
белки
43.8 г |
жиры
73.9 г |
углеводы
266 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Роллини с мясом»:
-
На небольшом количестве растительного масла обжарим мелко нарезанный лук до прозрачности. Выкладываем фарш. Фарш можно брать любой, свиной, куриный, говяжий.
-
Разминаем фарш чтобы не было комочков, посолим, поперчим, добавим любимые специи по вкусу. Жарим до готовности, 7-10 минут.
-
Тесто фило разморозим. В мисочку нальём газированную воду, добавим растительное масло, перемешаем.
-
Берем один лист теста, хорошо сбрызнем его водой.
-
Выкладываем в ряд начинку, примерно две ст. л.
-
Заворачиваем рулетиком и формируем роллини. Выкладываем на застеленный пергаментом противень.
-
Если для вас это большой размер роллини, можно разрезать их пополам и свернуть. Смазываем сверху роллини газировкой с маслом.
-
При желании посыпаем сверху кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 30 минут.
-
Готовым роллини даем немного остыть, перекладываем на противень и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 октября 2020 года т-тя-ля #
31 октября 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
31 октября 2020 года т-тя-ля #
30 октября 2020 года 7Катюша77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: