Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

ДемурияПоваренок 9 уровня

9 ноября 2020, 13:10
2248

Тыквенный суп-пюре «Осенний»

Вкусный, ароматный суп с бархатной текстурой. В меру пряный и насыщенный. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:

Картофель (Ближе к крупным) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Тыква — 300 г
Кунжут (Чёрный для подачи)
Соль (По вкусу)
Сливки (10%) — 200 мл
Имбирь (7-10 см свежего корня имбиря) — 1 ст. л.
Кинза (Сушеная) — 1 ч. л.
Розмарин — 1 ч. л.
Вода — 400 мл
Масло растительное (Олейна, для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1281.2 ккал	белки 22.2 г	жиры 92.6 г	углеводы 99.3 г
100 г блюда
ккал 93.5 ккал	белки 1.6 г	жиры 6.8 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:

В кастрюлю налить растительное масло Олейна и выложить лук, нашинкованный полу кольцами как и морковь. Обжарить овощи до состояния альденте.
Очистить картофель и нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю и обжарить с овощами в течение пару минут. Добавить воду и очищенную тыкву от кожуры и семян, нарезанную небольшими кубиками. Огонь убавить.
Когда суп закипит, добавить все специи и соль. Имбирь натереть на крупной тёрке и добавить к супу. Перемешать и варить суп на медленном огне до полной готовности овощей. Пюрировать суп погружным блендером.
Влить сливки, перемешать. Опять поставить суп на плиту и дать закипеть. При подаче в тарелку добавить кунжут.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На обед

Теги: первое обед

Вкусы: тыквенный овощной сливочный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168394/]Тыквенный суп-пюре «Осенний»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168394/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/09/14/2788425_55279-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Вкусный, ароматный суп с бархатной текстурой. В меру пряный и насыщенный. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Морковь, Тыква, Кунжут, Соль, Сливки, Имбирь, Кинза, Розмарин, Вода, Масло растительное.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный суп-пюре «Осенний»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/09/14/2788425_55279-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный суп-пюре «Осенний»" title="Рецепт: Тыквенный суп-пюре «Осенний»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный суп с бархатной текстурой. В меру пряный и насыщенный. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168394/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный суп-пюре «Осенний»

Вкусный, ароматный суп с бархатной текстурой. В меру пряный и насыщенный. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:

Картофель Лук репчатый Морковь Тыква Кунжут Соль Сливки Имбирь Кинза Розмарин Вода Масло растительное

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

340

Клафути из баклажанов

92
340
7723

542

Салат-намазка "Грибной дождь"

76
542
25384

110

Овощная закуска в салатнице из помидора

125
110
10158

Фотографии «Тыквенный суп-пюре «Осенний»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2021 года marusjala #

[+5]

Очень вкусный суп получился. Дочка кунжут не любит, поэтому посыпала тыквенными семечками. Оля, спасибо за рецепт.

6 апреля 2021 года аля аля #

На фото суп похож на кашу- очень густой

6 апреля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Вы можете сделать его жиже но нам нравится так, именно суп пюре, а не жидкая квашня

18 ноября 2020 года krolya13 #

Тыквенный суп- мой самый любимый

18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 ноября 2020 года Himbeeren #

Очень стильные фото!

Суп - само собой

12 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

10 ноября 2020 года Ирушенька #

Оленька, замечательный, яркий, ароматный суп!

10 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

10 ноября 2020 года мисс #

яркий и полезный суп!

10 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2020 года Ange77 #

Приятный суп!

9 ноября 2020 года Ange77 #

Приятный суп!

10 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2020 года ma-ma sveta #

Олечка! Красиво, стильно!

Молодежно!

9 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2020 года inulia68 #

Какой яркий и полезный суп!

9 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный суп-пюре «Осенний»

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:

Похожие рецепты

Тыквенный суп-пюре "Согревающий"

Эквадорский картофельный суп с авокадо

Сытный суп с болгарским перцем

Тыквенный суп-пюре с беконом

Крем-суп из зеленого горошка

Суп-пюре из брокколи

Сырный крем-суп с овощами

Пряный марокканский суп с цветной капустой и миндалем

Картофельный суп-пюре с сухариками

Попробуйте приготовить вместе

Клафути из баклажанов

Салат-намазка "Грибной дождь"

Овощная закуска в салатнице из помидора

Фотографии «Тыквенный суп-пюре «Осенний»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!