Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 13 ноября 2020, 0:08
  • 22588

Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"

Рецепт: Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Экономично, быстро, легко и очень вкусно. Самый простой яблочный пирог. Для любителей выпечки, где много начинки и мало теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4564.9 ккал 		белки
52.4 г 		жиры
179.1 г 		углеводы
677.4 г
Порции
ккал
380.4 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
14.9 г		 углеводы
56.5 г
100 г блюда
ккал
163 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
24.2 г

Рецепт «Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"»:

  • Приготовим необходимые продукты.

  • Яблоки почистим, нарежем небольшими кусочками.

  • Выложим в сотейник или сковороду, слегка присыпем сахаром, нальем немного воды.
    На 1 кг яблок примерно полстакана воды.

  • Поставим на огонь и притушим яблоки до мягкости так, чтобы вся вода испарилась.
    Сначала под крышкой минут 5, потом крышку снять и довести до готовности.
    Яблоки, я считаю, лучше брать два разных сорта. В процессе тушения одни могут развариться в кашу, зато другие останутся кусочками.
    Пока тушатся яблоки, приготовим тесто. На это уйдет где-то 10 минут, поэтому заранее включим духовку и разогреем ее до 200 градусов.

  • Возьмем продукты для теста: муку, сахар, масло, разрыхлитель, яйцо.
    Муку смешаем с сахаром, разрыхлителем,
    добавим яйцо и масло, размешаем ложкой, потом полученную массу перетрем руками в крошку.

  • Тесто в виде крошки должно при сдавливании в руке слипаться, а не рассыпаться.
    Если все же рассыпается, добавьте еще одно яйцо.

  • Часть теста отложить для верха пирога.
    Остальную крошку высыпать в разьемную форму диаметром 24 см, предварительно застелив ее бумагой для выпечки.

  • Возьмем пальчиками небольшое количество крошки и, придавливая к стенке формы, создадим бортики, остатки теста прижмем к дну формы.

  • На тесто выложим начинку из яблок.
    Здесь у меня 1,5 кг готовой начинки.

  • Сверху яблок распределяем равномерно остатки теста.

  • Духовка нагрелась до 200 градусов.
    Ставим пирог и выпекаем его до румянной корочки от 45 минут до часа. Время выпечки будет зависеть от количества начинки и ее влажности.

  • Пирог выпекаем в разьемной форме и есть вероятность подтекания масла. Поэтому желательно форму иметь с поддоном, если нет такой, то лучше подставить под форму какую-нибудь емкость, я использовала обычную сковороду.

  • Дать пирогу остыть и только после этого разьемную форму отсвободить от кольца.

  • Пирог аккуратно надрезаем, учитывая тот момент, что начинки много и она очень мягкая.

  • Начинка влажная, ее много, а теста мало.
    Пирог получается легким и очень вкусным.

  • На второй день пирог еще вкуснее.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин выпечка быстро чаепитие

Вкусы: бесподобный яблочный насыщенный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"
Рецепт: Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Экономично, быстро, легко и очень вкусно. Самый простой яблочный пирог. Для любителей выпечки, где много начинки и мало теста.

Ингредиенты для «Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо. Сразу приготовила без использования сахара, ибо кормлю малыша грудью. Тесто специально сделала соленоватым, а сладость за счёт самих яблок. Получилось быстро и действительно вкусно.
Спасибо, мне очень приятно, что Вы нашли время и испекли пирог и вдвойне приятнее, что Вы поделились своим мнением.
Чудесный пирог!
Спасибо большое
Вкусный пирог , ура, много яблок можно использовать. Спасибо.
Почему то плюс к не получился
Спасибо Вам за доверие к рецепту
Очень интересный пирог! Количество начинки
впечатляет!
Спасибо,я рада, что Вас впечатлил пирог.
Супер рецепт!!! Спасибо! Реально быстро, экономично, вкусно! 🤗👏👏👏
Спасибо за внимание к рецепту.
Яблочный пирог Легко и Просто APFELKUCHEN APPLE-PIE-Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! 12 авг. 2018 г- рецепт один в один.
Поставьте в варианты. Это не редкость.
Анна,этот рецепт я нашла на просторах интернета , а не на нашем сайте поваренок.ру.Он мне понравился,так как действительно легок в исполнении ,а проблема утилизации яблок у меня стоит всегда,когда собран хороший урожай яблок.Решила приготовить и поделится со Всеми.
Ну тогда вообще какие могут быть вопросы..
↑Ответ для galaneo
Так как Вы не размещаете рецепты то , наверное , не знакомились с правилами размещения рецептов, которые гласят :"Если Вы где-то вычитали какой-то рецепт - Вы можете с чистой совестью его повторить: приготовьте его сами, напишите текст, КАК Вы его готовили, сделайте свои фотографии - и смело публикуйте: авторские права на этот рецепт принадлежат Вам.» Мало найти интересный рецепт в интернете , необходимо еще приготовить блюдо ,сделав около 100 снимков, выбрать из них лучшие и выложить их пошагово с описанием на сайте ,то есть поделиться понравившимся рецептом с друзьями. Правилами сайта это не запрещается.
присоединюсь ко всем- отличный вариант осеннего пирога
Спасибо, Наташа за отзыв и за доброжелательность
А в мультиварке получится такой пирог?
Простите,Валентина ,к сожалению мультиварки не имею и опыта работы с ней нет , не знаю
Простите,Валентина ,к сожалению мультиварки не имею и опыта работы с ней нет , не знаю
. Жаль, у меня в "полевых’ условиях нет духовки
Валентина, попробуйте! У меня на даче тоже нет духовки, так я все пеку в мультиварке. Все очень вкусно получается. Да, вкус немного другой, но не могу сказать, где лучше, потому что вкусно везде))) Экспериментируйте!
А в мультиварке получится такой пирог?
Я готовила в мультиварке. Всё отлично получилось. У меня Панасоник, ставила на выпечку на 65+20
Замечательный пирог!
Спасибо, Жанна
Можно есть сразу или нужно чтобы постоял до утра? Недавно похожи рецепт был только там тёртые яблоки, и он должен был пропитаться. Нам очень понравилось и этот думаю будет очень вкусный!
Спасибо,за внимание к рецепту. Нет до утра ждать не надо,пусть просто постоит,хорошо остынет, начинка немного схватится и можно кушать.На следующий день он покрепче будет, немного уплотнится начинка и легче резать .Надо принять во внимание то ,что начинка влажная и ее много.
Валечка, чудесный, нежный, такой соблазнительный пирог! Красота!
Спасибо ,Ирушенька
Очень интересный рецепт.Сезон яблок ,как раз для такого пирога самое время!
СПАСИБО за поддержку
Замечательный пирог, да столько начинки, да из своих бы яблок...ммммм.... Однозначно забираю в кулинарную книгу. Осталась самая малость - дождаться следующего яблочного года)))
Спасибо,Оля,честно признаюсь не слежу за ценами на яблоки,ну думаю это не очень дорогой продукт.Если взять наш садовое общество ,можно по нему проехать осенью и запастись яблоками впрок, много брошенных участков или тех,где люди не в состоянии переработать все яблоки и они попросту россыпью лежат под деревьями .
Чудесный пирог , Валечка ! Люблю, когда много яблок и мало теста
Спасибо,Нелли, у нас свои яблоки, поэтому для меня актуально на сегодняшний день выпечка , где много яблок.
Хорош!
Спасибо,Людмила ,я рада, что пирог понравился
Спасибо,Оля
Спасибо,Светлана
Какой чудесный! Так много яблок в нём! Это здорово
Спасибо,Татьяна, да пирог особенно пригодится тем,у кого свои яблоки и необходимо ,как то это переработать с большей пользой.Варенье варить стали меньше,соки, компоты перестали почти делать больше сушим для компота детям , запекаем и в выпечке хочется использовать ,где поменьше муки ,побольше яблок
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки