Думала на сайте вариантов такого салата множество, а оказалось нет (весь запрос по поисковику просмотрела). Думаю подачу такую, не один раз все видели, но так как на сайте еe нет.... В общем моя "корзинка", на Ваш суд. А если использовать ананасы поменьше, то можно подавать салат порционно. Очень подойдeт для романтического ужина.
- 24 декабря 2008, 23:55
- 18152
Салат "Ананасовая корзинка"
![Рецепт: Салат "Ананасовая корзинка" Рецепт: Салат "Ананасовая корзинка"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/875/87535.jpg)
Ингредиенты для «Салат "Ананасовая корзинка"»:
- Ананас — 1 шт
- Ветчина — 150 г
- Шампиньоны — 200 г
- Курица (отварная) — 200 г
- Огурец — 1 шт
- Креветки (варёно-мороженные) — 200 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу. А также белый перец имбирь и мускатный орех)
- Укроп (немного)
- Карамболь (несколько звёздочек для украшения)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1763.8 ккал |
белки
107.6 г |
жиры
92.1 г |
углеводы
119.7 г |
Порции | |||
ккал 441 ккал |
белки 26.9 г |
жиры 23 г |
углеводы 29.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат "Ананасовая корзинка"»:
-
Сначала займёмся ананасом. Разрежем его вдоль вместе с листьями.
-
Мякоть, с помощью ложки и ножа, извлекаем из ананаса. Грубую серединку удаляем, половину от ананаса съедаем с удовольствием, а половина пойдёт в салат. Сок нам тоже понадобится, для соуса.
-
Курицу и грибы отварить с добавлением соли и перца. Я варила их вместе. Потом этот бульон можно использовать для супа.
-
Ветчину нарезать кубиками.
-
Добавить нарезанные грибы.
-
Курицу разобранную на волокна и ананас.
-
Свежий огурец, нарезанный кубиками.
-
Теперь заправляем. Соль, майонез, белый перец, имбирь и мускатный орех. А также лимонный и ананасовый сок. Всё перемешиваем....
-
....и выкладываем в половинки ананаса.
-
Теперь украшаем укропом, креветками (которые предварительно я разморозила в микроволновке) и кусочками звёздчатого яблока, как ещё по иному называют карамболь. Вы можете украсить по своему желанию, но желательно, чтобы в украшении присутствовали креветки. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
25 декабря 2008 года Very Irresistible #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Элли #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Ариша0605 #
25 декабря 2008 года Ариша0605 #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года mila87 #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года mila87 #
25 декабря 2008 года татра #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Эльвина #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года мисс #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года eriniya #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года tat70 #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Улитыч #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Olga NNN #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Alefniunia #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года shock #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Ксюнька77 #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года витлена #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Lzaika45 #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года wowan5 #
25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: