После приготовления домашнего творога остается много сыворотки, можно сделать манник
jakimenko marinaПоваренок 1 уровня
- 14 ноября 2020, 18:55
- 3909
Манник на сыворотке
Ингредиенты для «Манник на сыворотке»:
- Сыворотка (стаканы 250 гр) — 1,5 стак.
- Крупа манная — 1,5 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Сметана — 7 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Цедра апельсина — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Какао-порошок (без верха) — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3261.8 ккал |
белки
102.8 г |
жиры
80.9 г |
углеводы
541.5 г |
| Порции | |||
| ккал 407.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 67.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.7 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Манник на сыворотке»:
-
Манку залить сывороткой и оставить набухать в течение часа. яйца взбить с сахаром, добавить в манку. положить соду, перемешать и дать постоять минут 5, чтобы сода погасилась. положить сметану и муку, цедру- вымесить эластичное жидкое тесто. тесто разделить на две части-одна светлая, во вторую добавить какао.
-
положить сметану и муку, цедру. вымесить эластичное жидкое тесто. тесто разделить на две части-одна светлая, во вторую добавить какао.
-
Вымесить эластичное жидкое тесто. тесто разделить на две части-одна светлая, во вторую добавить какао.
-
Выкладывать тесто по одной ложке на центр формы, чередуя темное и светлое тесто. каждую следующую порцию теста кладем в центр предыдущей порции, и так пока не закончится тесто.
-
Последний штрих – провести зубочисткой от края к центру или наоборот, формы, чтобы на поверхности получился рисунок. выпекать при температуре 180º С 50-60 минут. Последний штрих – провести зубочисткой от края к центру или наоборот, формы, чтобы на поверхности получился рисунок. выпекать при температуре 180º С 50-60 минут.
-
Готово
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля NATATA555 #
18 июня 2023 года lila piskaridze #
8 июня 2021 года marinavh #
Какао не добавляла, но добавила сушеную клюкву
Спасибо огромное что поделились рецептом
8 декабря 2020 года Lenalipa #
14 декабря 2020 года jakimenko marina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: