Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

25 декабря 2008, 0:21
18816

Суп "Трудовые будни"

Наш сайт становится всe красивее и праздничнее с каждым днeм! Столько замечательных праздничных рецептов!!! Но не стоит забывать и о том, что нашим организмам очень требуются горячие и ароматные супчики, которые также смогут правильно подготовить нас к празднику, который не всегда хорошо заканчивается для наших бедных желудочков. Итак ароматный курино-грибной супчик, с нежнейшими манными клeцками.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Трудовые будни"»:

Бульон (курино-грибной) — 3 л
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Крупа манная (на глаз)
Вода — 0,5 стак.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Зелень
Масло растительное (для жарки)
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2243.6 ккал	белки 257.6 г	жиры 90.5 г	углеводы 96.3 г
100 г блюда
ккал 61.5 ккал	белки 7.1 г	жиры 2.5 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Суп "Трудовые будни"»:

Сварить бульон из курицы и шампиньонов. Курицу и грибы я потом использовала для салата "Ананасовая корзинка": http://www.povarenok .ru/recipes/show/168 50/ Бульон посолить и поперчить по вкусу.
Сделать зажарку. Для этого обжарить морковь, нарезанную соломкой, на растительном масле.
К моркови добавить лучок кубиками.
В кипящий бульон, из которого уже вынута и курица и грибы, добавить нарезанный кубиками картофель.
Сделаем тесто для клёцек. Оно будет из манки. В воду добавим сливочное масло и щепотку соли.
Доведём до кипения, и при постоянном помешивании, всыпем манку. Масса должна получиться густой.
Я не могу сказать сколько точно нужно манки, потому что прекращаю её насыпать, когда становится очень густо. Вот так, как на фото. Сразу убираем с плиты, чтобы не подгорело.
Остужаем массу. Потом вбиваем яйцо и хорошо вмешиваем его. Если Вы будете делать большее количество клёцек, то яйца нужно вводить по принципу заварного теста, то есть по-одному.
В бульон с картофелем (который сварился уже до полной готовности), добавляем зажарку.
Из теста лепим шарики. У меня довольно крупные, можно помельче. Можно и просто чайной ложкой (каждый раз окуная её в холодную воду) опускать тесто в супчик, но мне так больше нравится.
Добавляем шарики в суп. Варим минут 5 (клёцки должны всплыть), добавляем зелень и подаём на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: грибной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16854/]Суп "Трудовые будни"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16854/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/875/87560.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Наш сайт становится всe красивее и праздничнее с каждым днeм! Столько замечательных праздничных рецептов!!! Но не стоит забывать и о том, что нашим организмам очень требуются горячие и ароматные супчики, которые также смогут правильно подготовить нас к празднику, который не всегда хорошо заканчивается для наших бедных желудочков. Итак ароматный курино-грибной супчик, с нежнейшими манными клeцками.

Ингредиенты: Бульон, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Крупа манная, Вода, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Зелень, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Трудовые будни"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/875/87560.jpg" alt="Рецепт: Суп Трудовые будни" title="Рецепт: Суп Трудовые будни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наш сайт становится всe красивее и праздничнее с каждым днeм! Столько замечательных праздничных рецептов!!! Но не стоит забывать и о том, что нашим организмам очень требуются горячие и ароматные супчики, которые также смогут правильно подготовить нас к празднику, который не всегда хорошо заканчивается для наших бедных желудочков. Итак ароматный курино-грибной супчик, с нежнейшими манными клeцками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Трудовые будни"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16854/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Трудовые будни"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Трудовые будни"»:

Бульон Картофель Лук репчатый Морковь Крупа манная Вода Масло сливочное Яйцо куриное Соль Зелень Масло растительное Перец черный

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1046

Пельменный пирог с двойной начинкой

287
1046
30067

356

Салат с курицей

81
356
19691

194

Салатные голубцы

67
194
27387

Фотографии «Суп "Трудовые будни"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

25 декабря 2008 года Pachita #

Юльчик!Вот это супец!!!

Мне очень понравился!!!Спасибо!!!

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Олюнь!!! Рада, что понравился!!!

25 декабря 2008 года Диана Вкусная #

Очень хорошенький, спасибо

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!

25 декабря 2008 года snivli #

О да, о да, о да!!!!! Хочу! Мой обожает суп с манными клецками, сделаю теперь по твоему рецепту, Юлечка!++++++++++

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Я рада, что понравилось!!! Пробуйте на здоровье!!!

25 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Юлечка, вкусный супчик!

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Викуся!!!

25 декабря 2008 года Мартышка #

горяченькое!
м-м-м

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

25 декабря 2008 года NATALIAna #

Юлька!!! Молодец!! Так захотелось твоего супика!!!!++++++++++

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Натусик!!! Угощайся!!!

25 декабря 2008 года лелечка #

А я на завтрашний обед запланирую. Спасибо!!!+++

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

25 декабря 2008 года tamada1 #

клево! ПОпробую сегодня же клецки из манки сделать

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

25 декабря 2008 года Алика #

Юличка, я на обед всегда супчик варю! Как же без него то!?
Твой супец - ароматный и вкусненький получился

+++++
Я все порываюсь клецки из манки сделать, да никак руки недоходят. Раздразнила, надо срочненько такой супец заварганить

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да Леночка, правильно! У нас каждый день не получается, но не реже раз в два дня, а малышу всё-равно каждый день, его супчики.

26 декабря 2008 года Алика #

Конечно, малышкам надо на обед обязательно супчик кушать. А потом, глядишь, привыкнут. Мои без супчиков не могут

25 декабря 2008 года Косой #

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

25 декабря 2008 года Very Irresistible #

Юльчик, какой супчик аппетитный! Не пробовала с манными клецками

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Попробуй Анют, правда вкусно!!!

25 декабря 2008 года mila87 #

И я такой супчик люблю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Взаимно!!! Угощайся Милуш!!!

25 декабря 2008 года Эльвина #

здорово

, обязательно приготовлю возможно даже сегодня

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Готовьте, на здоровье!!!

25 декабря 2008 года мисс #

вкуусно

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!

25 декабря 2008 года tat70 #

Юльчик! Очень нежный,лёгкий и вкусный супчик!!! Так хочется похлебать...++++++++++++++Шарики хорошенькие до чего! Короче,забрала!!

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье, Танюшка!!!

25 декабря 2008 года Ксюнька77 #

Да, супчики обязательно должны присутствовать в нашем ежедневном рационе. Юленька, спасибки, я с манными клецками ещё не пробовала, но завтра сделаю, как раз сегодня куриный бульон остался.+++++

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Попробуй, Ксюш! Вкусно!!!

25 декабря 2008 года Улитыч #

Юличка,славный супчик,я тоже сразу детство свое вспомнила.С бульоном и манными оладушками.Спасибо!Попробуем!

+++++++

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ой, Ирунчик, манные оладушки это вообще отдельная песня у нас была!!! Но мама их сладкими делала и обязательно с киселём. Моему папе никаких тортов не надо было!!!

26 декабря 2008 года Улитыч #

Так это же следующий твой рецепт,Юль!Давай!Мне,например,очнь интересно-манные оладушки с кисельком,у-у-у-у!Жду!!!!

26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да, давненько я их не готовила!!! Может завтра..

. Постараюсь, но пока не знаю, у нас завтра "грандиознейшен уборишен" с мужем запланирована, так много всего успеть нужно, люстру новую сегодня купили, хочется обязательно повесить и т.д. и т.п. Чувствую завтра будет весело!!!

27 декабря 2008 года Улитыч #

Уборка-дело серьезное и утомительное!Держитесь!Зато потом-сплошной кайф!

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Я уже в мечтах об этом кайфе!!! В принципе, самой уборки то и не очень много, но на пол-дня точно хватит, особенно с моим медлительным и рассудительным мужем, а ещё с главным "помощником"-непоседой, который очень любит во всё свой носик совать...

27 декабря 2008 года Улитыч #

25 декабря 2008 года eriniya #

Жаль,уже поздновато.Но завтра"трудовые будни"будут с нами.Люблю такой супчик!Самое милое дело-с манкой....НЯМ!!

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка, за доверие!!!

25 декабря 2008 года Alefniunia #

Супчики с манкой люблю.Твой очень аппетитный.+++++++++++

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Аллушка!!!

25 декабря 2008 года Alefniunia #

Юлечка,у меня есть в рецептах тоже суп с манкой "Затерушка",если интересно- загляни.

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, посмотрела! Таким способом никогда не делала, интересно попробовать, в нём манка вообще нежная получается, да?

25 декабря 2008 года Alefniunia #

Да,мне он очень нравится.Даже мой сын.которого трудно накормить,любит этот супчик.Попробуй.

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Обязательно попробую!!! Спасибо, Аллочка!!!

25 декабря 2008 года shock #

Замечательно! Ела суп с клецками еще в детстве, пора вспомнить этот вкус! Спасибо, Юлечка

25 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!! Это один из любимейших моих супов!

31 января 2009 года ли-ли-я #

У Вас много супов и все замечательные!!!

Такие клецки мне с детства знакомы!
Мы их называли "Галками".Почему,не знаю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Трудовые будни"

Ингредиенты для «Суп "Трудовые будни"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Трудовые будни"»:

Похожие рецепты

Постный суп с двумя видами фасоли

Рисовый суп со шпинатом

Куриный суп с тыквой и рисом

Зеленый борщ

Осенний овощной суп с гречневым омлетом

Суп Манештра

Суп из красной чечевицы с грибами

Борщ, томленный в духовке

Суп "Здравствуй, осень"

Попробуйте приготовить вместе

Пельменный пирог с двойной начинкой

Салат с курицей

Салатные голубцы

Фотографии «Суп "Трудовые будни"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!