Тыква- самый осенний овощ. Она на столько многоликая: она отлично вписывается и в первые блюда, и во вторые, и в десерты. Один из популярных рецептов пшенная каша с тыквой, НО в основном её делают складкой. Я же очень люблю делать эту кашу вторым блюдом. А в мультиварке ещё и быстро. Конечно можно сделать и на плите. Но трудозатраты будут больше.
- 18 ноября 2020, 0:32
- 1925
Пшенная каша со свининой и тыквой
Ингредиенты для «Пшенная каша со свининой и тыквой»:
- Свинина — 500 г
- Кориандр — 1 ч. л.
- Базилик (Сухой) — 1 ч. л.
- Зелень (Сухая ( у меня ботва моркови)) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Тыква — 400 г
- Лук репчатый (Крупная) — 1 шт
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
- Пшено — 2 стак.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2921.2 ккал |
белки
135.2 г |
жиры
131 г |
углеводы
315.4 г |
Порции | |||
ккал 584.2 ккал |
белки 27 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 63.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 21.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Основная программа: Каша (15 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (5 минут)
Рецепт «Пшенная каша со свининой и тыквой»:
-
Свинину нарезать на кусочки. Кориандр измельчить и смешать с базиликом, зеленью и соевым соусом. И перемешать с мясом. оставить минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Тыкву и лук очистить и нарезать на кусочки.
Мультиварку поставить на режим ОБЖАРИВАНИЕ, добавить масло и обжарить овощи до золотистого цвета.
-
Добавить мясо и ещё немного обжарить.
-
Добавить промытое пшено, залить водой, чтобы скрывало всю массу на 1 палец.
поставить мультиварку на режим : тушение и каша
У меня мультя- скороварка, поэтому я ставила на время 15 минут. ( у обычной, думаю, этот процесс займет 30-40 минут)
-
Приятного аппетита
Комментарии и отзывы
19 ноября 2020 года wise1288 #
19 ноября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года ma-ma sveta #
19 ноября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Ирушенька #
18 ноября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года yugai ludmila65 #
18 ноября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Демурия #
18 ноября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Okoolina #
18 ноября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года мисс #
18 ноября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: