Салат из свеклы, моркови, соленых огурцов и куриного филе с пикантной заправкой на основе подсолнечного масла. Все просто, доступно, понятно, вкусно и полезно. Попробуйте!
- 20 ноября 2020, 10:05
- 11984
Салат со свеклой и куриным филе
Ингредиенты для «Салат со свеклой и куриным филе»:
- Свекла — 400 г
- Морковь — 300 г
- Огурец соленый — 300 г
- Яблоко — 150 г
- Филе куриное — 300 г
- Масло подсолнечное (+ 2 ст. л.) — 70 мл
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 2 ч. л.
- Петрушка — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1432.8 ккал |
белки
87.2 г |
жиры
75.5 г |
углеводы
95 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат со свеклой и куриным филе»:
-
Отварную или запеченную свеклу нарезать не очень мелким кубиком. Полить подсолнечным маслом (2 ст. л), перемешать. Я использую масло ТМ Олейна подсолнечное с добавлением оливкового.
-
Соленый огурец, отварную (запеченную) морковь и куриное филе (отварное, запеченное или обжаренное) нарезать кубиком такого же размера, что и свеклу. Яблоко нарезать чуть мельче. Яблоко можно очистить, если кожура фрукта очень жесткая.
Не советую делать мелкую нарезку ингредиентов, лучше резать все довольно крупно, чтоб каждый продукт чувствовался в блюде.
Приведен вес уже отварных и очищенных ингредиентов. -
Подсолнечное масло взбить венчиком с соевым соусом, лимонным соком и горчицей в зернах до светлой эмульсии.
Для приготовления заправки я использую подсолнечное масло ТМ Олейна с добавлением оливкового.
Выложить все ингредиенты для салата в подходящую емкость, полить заправкой, добавить рубленную петрушку, перемешать. Попробовать на соль, посолить при желании.
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
13 октября 2021 года anna shiran #
48 месяцев назад Беннито #
Очень вкусный ароматный салатик! Буду готовить еще и еще раз!
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю от души за твое дивное фото. Шикарное!
25 ноября 2020 года Беннито #
21 ноября 2020 года топиарий #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года jannasimf #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года Himbeeren #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года Ирушенька #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Беннито #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года nelliundco #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Silverina1 #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года virgola71 #
20 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года красавица киса #
20 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Алиева2012 #
20 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года julika1108 #
20 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года ved-marina #
20 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года ирпенчанка #
20 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года qwerrty121 #
20 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года wise1288 #
20 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: