• 24 ноября 2020, 10:01
  • 3090

Апельсиновое печенье

Рецепт: Апельсиновое печенье

Ароматное песочное печенье с дольками апельсина.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Апельсиновое печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2667.4 ккал
белки
47.5 г
жиры
135.5 г
углеводы
321.7 г
Порции
ккал
266.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
13.6 г
углеводы
32.2 г
100 г блюда
ккал
321.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
16.3 г
углеводы
38.8 г

Рецепт «Апельсиновое печенье»:

Масло комнатной температуры слегка взбить миксером. Добавить яйцо и взбить до кремообразного состояния. Добавить сахар, апельсиновую цедру и сок, снова взбить до однородности.

Постепенно, перемешивая, всыпать муку. Замесить мягкое тесто.

Скатать тесто в цилиндр диаметром примерно 5 см, затем нарезать на кружочки толщиной около 1 см.

Выложить кружочки теста на противень, застеленный ковриком для выпечки.

Дно стакана обмакнуть в сахар и примять им кружочки теста.

Апельсин нарезать на тонкие кружки и выложить их на печенье, сверху присыпать сахаром.

Выпекать в духовке при 180°С 15 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Печенье, несомненно, изумительное и очень Новогоднее! Если испеку, отчитаюсь. Отдельно спасибо за идею делать углубление в печенье под дольку апельсина, мне понравилось. Видела рецепты, где долька просто кладется сверху печенья, ваш вариант мне кажется эстетичней и надежней (дольку не потеряю))))). Скажите, кожура апельсина не делается после выпечки очень твердой? Может, апельсин перед выпечкой проварить в воде минуту?
Спасибо! Попробуйте, печенье очень ароматное и вкусное. Самое главное, порезать очень тонко апельсинчик, тогда не будет жёстко. Но если сомневаетесь, проварить чуть-чуть, так уж наверняка будет
Спасибо, рецепт понравился. Тест песочное по вкусу получается, да?
Да, тесто песочное )
Симпатичные апельсинки
Большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!