Всем привет. Любите ли вы сгущенку так же, как люблю ее я. Я сгущенку обожаю. Понимаю, что во всем нужно знать меру, но скажем так, это такая моя маленькая слабость. Я думаю, многие любители сладкого, меня сейчас поймут. Поэтому всем тем, кто также как не равнодушен к сладкому и предпочитает мега простые рецепты – это видео для вас. Это как раз тот случай, когда в процессе готовки Вы даже не запачкаете руки. И так, сегодня я буду готовить очень вкусный кекс на сгущённом молоке. По своей текстуре он получается мягкий, нежный, воздушный, пружинистый с восхитительным ароматом и аппетитным цветом.
povarenokanjutka-2020Поваренок 1 уровня
- 4 декабря 2020, 16:26
- 8238
Нежнейший кекс на сгущенке
Ингредиенты для «Нежнейший кекс на сгущенке»:
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко сгущенное — 200 мл
- Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1725.6 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
75.1 г |
углеводы
225.6 г |
| Порции | |||
| ккал 215.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Нежнейший кекс на сгущенке»:
В миску кладу масло, добавляю к нему соль и яйца.
Взбиваю миксером до перемешивания всех ингредиентов.
Масло с холодильника я достала минут за 20 до приготовления.
Затем добавляю сгущенное молоко.
Взбиваю миксером.
Добавляю лимонную кислоту и еще немного взбиваю.
В стакан с мукой добавляю соду и перемешиваю.
Добавляю муку с содой в миску и перемешиваю миксером до однородности.
Перекладываю в силиконовую форму (диаметр формы 20 см), я ее ничем не смазывала.
Разравниваю и кладу в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Время приготовления зависит от возможностей Вашей духовки, поэтому чтобы не ошибиться, проверяйте готовность кекса зубочисткой.
Вынимаю кекс и даю ему постоять минут 10.
После перекладываю на блюдо.
Кекс получается невероятно мягкий и нежный. При нарезании ножом, он как будто подпрыгивает.
Попробуйте приготовить по этому рецепту, радуйте себя и своих близких. Всего Вам самого доброго и до новых встреч.
Взбиваю миксером до перемешивания всех ингредиентов.
Масло с холодильника я достала минут за 20 до приготовления.
Затем добавляю сгущенное молоко.
Взбиваю миксером.
Добавляю лимонную кислоту и еще немного взбиваю.
В стакан с мукой добавляю соду и перемешиваю.
Добавляю муку с содой в миску и перемешиваю миксером до однородности.
Перекладываю в силиконовую форму (диаметр формы 20 см), я ее ничем не смазывала.
Разравниваю и кладу в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Время приготовления зависит от возможностей Вашей духовки, поэтому чтобы не ошибиться, проверяйте готовность кекса зубочисткой.
Вынимаю кекс и даю ему постоять минут 10.
После перекладываю на блюдо.
Кекс получается невероятно мягкий и нежный. При нарезании ножом, он как будто подпрыгивает.
Попробуйте приготовить по этому рецепту, радуйте себя и своих близких. Всего Вам самого доброго и до новых встреч.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2022 года Tata0330 #
23 июня 2022 года Людмила Козеева #
30 января 2021 года акчуч #
31 января 2021 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)
Может от духовки зависит, возможно, ваша больше жарит, и времени требуется еще меньше.
6 декабря 2020 года акчуч #
7 декабря 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)
4 декабря 2020 года korztat #
4 декабря 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года korztat #
5 декабря 2020 года Himbeeren #
5 декабря 2020 года korztat #
5 декабря 2020 года Himbeeren #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: