Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 26 декабря 2008, 1:31
  • 51979

Курица фаршированная "Сударушка"

Рецепт: Курица фаршированная Сударушка

Это не просто вкусное блюдо, но и очень эффектное!!! Спасибо Наташеньке (Aprelia), что сподвигла меня на этот шаг.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица фаршированная "Сударушка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5434.6 ккал 		белки
376.4 г 		жиры
165 г 		углеводы
612.4 г
100 г блюда
ккал
165.2 ккал		 белки
11.4 г		 жиры
5 г		 углеводы
18.6 г

Рецепт «Курица фаршированная "Сударушка"»:

  • Подготовленную курицу положить спинкой вверх.

  • Аккуратно отделить кожу от мяса (не разрезая!!!),

  • Помогая ножом, оставляя не тронутыми ножки и крылья (обрубить по суставу).

  • Отделяем мясо от костей (их оставляем для первого блюда).

  • Пропускаем филе через мясорубку вместе с очищенной луковицей (или измельчаем в блендаре).

  • Чернослив мелко нарезать.

  • Фисташки потолочь.

  • Добавить к фаршу чернослив и фисташки, натертый сыр, посолить, хорошо перемешать.

  • На блинчик положить начинку и свернуть рулетиком. Проделать так со всеми блинами.

  • Подготовленные блины укладываем поперёк в курочку.
    Зашиваем горловину и брюшко.

  • Смешать мёд с горчицей и маслом.

  • На противень расстилаем фольгу и укладываем на неё курочку.

  • Смазываем её медово-горчичным соусом.
    Заворачиваем в фольгу и ставим в духовой шкаф на 1 час.

  • После этого фольгу разворачиваем, поливаем курицу выделившимся соком и ставим запекаться ещё на 10-15 минут, для образования корочки.

    Готовую курицу укладываем на блюдо, разрезаем и наслаждаемся вкусом и комплиментами в свой адрес.)))
    Приятного аппетита!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин праздник основное

Вкусы: куриный сырный сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица фаршированная "Сударушка"
Рецепт: Курица фаршированная Сударушка

Это не просто вкусное блюдо, но и очень эффектное!!! Спасибо Наташеньке (Aprelia), что сподвигла меня на этот шаг.

Ингредиенты для «Курица фаршированная "Сударушка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (17)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ну вот...пока я на работе..они уже всё тут съели.....А я вот возьму и тоже такую вкусную-превкусную сделаю....Молодей, Оля, умеешь сподвигать на подвиги!!!!!+++
Я курочку тебе на завтрак выложила,а ты на работе паришься и не заглядываешь.Так,что сама теперь готовь!
Как отметили?
Спасибо за картинку!!!Очень хорошее стихотворение!!!
Как всегда...Все отлично!!!! спасибо....
Ольчик, молодчина! Такое сотворить!
Спасиб,Анютик!!!
Олечка, молодец! так красиво шкурку сняла, и зашивать нигде не нужно. знаю что вкусно, делала так же только без блинчиков! а с блинчиками думаю вкуснее будет!
Лиличка!Спасибо,дорогая.Мне вот тоже захотелось с блинчиками попробовать,так как раньше не ела.Очень понравилось.
Ольчик!!! Шикарная курочка! Вкуснятка такая! Начинка СУПЕРСКАЯ!!!
Наташенька!Спасибки!!!
Олечка, просто отпад!И в твоем описании совсем несложно!
Вмкуль!Это так.Не сложно совсем!Спасибки!Особенно за картинку.Очень красиво!
Олюня,как же это вкусно и эффектно!!!!Твоя курочка просто прелесть)))
У меня в морозилке лежит большой кур)))а вернее каплун,я хотела его
зажарить вчера на рождество,но так и не получилось...но теперь на православное
рождество 7-го,буду каплуна превращать в сударушку)))Только очень переживаю,
а получится ли у меня снять с него шкуру,это так сложно кажется)))Но всё равно
буду пробывать...попытка не пытка)))Оленька бесконечно-огромное спасибо
за твои вкуснющии творения
Оленька!У тебя всё замечательно получится!Шкурку снимать совсем не трудно.Никогда каплуна в глаза не видела.Наверное,это очень большой КУР Спасибки,милая за отзыв!!!
Шикарно-восхитительно-вкусная курочка! ++++++
Огромное вам спасибо!!!
Замечательная курочка! Очень празднично выглядит!
Благодарю!!!
Олечка, восхитительная курочка получилась! М-ммм!!!
Я бы с удовольствием кусманчика 2 слопала!
+++++++++++++++++++++++++++
Это тебе за труды!!!!
Леночка!Спасибооооо.Мне очень приятно!!!Жаль,что так далеко живём,а то я б для тебя спец.приготовила и двумя кусками ты бы от меня не отделалась!
Ага, представляю, колобком бы от тебя выкатилась!
Спасибо Вам за терпение при подготовке такой ВКУСНЯЩЕЙ курочки! Результат, думаю, того стоит.
Это точно.Результат отличный!!!Спасибо!!!
Шикарно-восхитительно-вкусная курочка! ++++++
Большое спасибо!!!Мне очень приятно!!!
курица просто восхитительна
Танечка!Благодарю тебя!!!Рада,что понравилась!!!
Олюшенька,курочка просто бесподобная! +++++++++++++++++++ А ты как всегда умничка!!!!!!!!!!!!!
Людушка!Спасибки,дорогой мой человек!!!
Попробую сделать на праздники. Спасибо.
Готовьте на здоровье!!!Благодарю!!!
На твоих рецептах Ольга у меня проподает вся фантазия в написании благодарности за такие вкусные и аппетитные блюда.Просто БРАВО!
Тёзка!Спасибки тебе за ВСЁ!!!
Это не "Сударушка" а "Королевишна".Браво!!!+++++++
Большое вам спасибо!!!
Оль, ну какая вкуснятина, просто слов нет!+++++
Оксанчик!Пасиб,моя хорошая!!!
Оленька давно хочу такое, но терпения не хватает++++++
Светик!Это очень просто!Я долго собиралась,а оказалось всё легко!
шикарная курочка к праздниному столу!!!
Нужамуль!Спасибки!!!
Замечательно +++
Спасибо,Евгений!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки