Обычно просто жарим - а здесь еще и тушим.
- 26 декабря 2008, 15:27
- 2290
Куриные котлетки с зеленью
Ингредиенты для «Куриные котлетки с зеленью»:
- Фарш куриный — 600 г
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Укроп — 0.3 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для обвалки)
- Лук зеленый — 1.3 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль (Соль,перец-по вкусу)
- Бульон (крепкий куриный) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1528 ккал |
белки
158.9 г |
жиры
78.3 г |
углеводы
44.9 г |
Порции | |||
ккал 382 ккал |
белки 39.7 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 11.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 135.2 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Куриные котлетки с зеленью»:
ложку крахмала, чуть соли и перца. Все тщательно вымешиваем.
Формируем котлетки, обваливаем в муке и на разогретую сковородку.
Обжариваем до полу-готовности.
Укладываем в кастрюлю, добавляем резаную морковь и лук, заливаем крепким бульеном и тушим на малом огне до готовности.
При подаче чуть украсить зеленью и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Комментарии и отзывы
29 декабря 2008 года tat70 #
29 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года мисс #
28 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года Pachita #
28 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года Natali2607 #
28 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года багираа #
26 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года boksy #
26 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года Леночек #
26 декабря 2008 года Леночек #
26 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года Леночек #
26 декабря 2008 года Ксюнька77 #
31 декабря 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: