легкий в приготовлении пирог с воздушным безе и свежей вишней - дыхание лета зимой
AtellaПоваренок 2 уровня
- 26 декабря 2008, 16:45
- 5665
Пирог с вишней
Ингредиенты для «Пирог с вишней»:
- Яйцо куриное — 4-5 шт
- Сахар — 8 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Маргарин — 1/2 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Разрыхлитель теста ((или гашеная сода)) — 1/2 ч. л.
- Вишня (свежая) — 500-600 г
- Уксус (1-2 капли)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3643.3 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
189.4 г |
углеводы
430.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 13 г |
углеводы 29.5 г |
Рецепт «Пирог с вишней»:
Белок отделить от желтка.
Желтки растереть добела с 4 ст. л. сахара, добавить: 2 ст. л. сметаны, размягченный маргарин, разрыхлитель и 8 ст. л. муки.
Тесто выложить в смазанную форму и выпекать до полуготовности.
Готовность получившегося коржа проверять спичкой или зубочисткой.
Взбить белки в густую пену с 4 -5 ст. л. сахара, добавить пару капель уксуса - это придаст блеск безе.
На корж выложить отжатую от сока вишню.
Сверху мокрой ложкой выложить безе.
Выпекать до золотистого цвета безе.
Приятного аппетита! ; -)
Желтки растереть добела с 4 ст. л. сахара, добавить: 2 ст. л. сметаны, размягченный маргарин, разрыхлитель и 8 ст. л. муки.
Тесто выложить в смазанную форму и выпекать до полуготовности.
Готовность получившегося коржа проверять спичкой или зубочисткой.
Взбить белки в густую пену с 4 -5 ст. л. сахара, добавить пару капель уксуса - это придаст блеск безе.
На корж выложить отжатую от сока вишню.
Сверху мокрой ложкой выложить безе.
Выпекать до золотистого цвета безе.
Приятного аппетита! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2008 года fishka #
26 декабря 2008 года vanillaeye #
26 декабря 2008 года boksy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: