Фантазия на тему бефстроганов. Плавленый сыр и измельченные грибы делают это блюдо еще вкуснее.
- 16 декабря 2020, 5:22
- 14426
Бефстроганов с плавленым сыром и грибами
Ингредиенты для «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами»:
- Говядина — 1 кг
- Лук репчатый — 200 г
- Грибы (отварные) — 250 г
- Масло топленое — 2 ст. л.
- Сливки (20%) — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Сыр плавленый (Хохланд) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3161.6 ккал |
белки
229.5 г |
жиры
231.2 г |
углеводы
44.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.6 ккал |
белки 13 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами»:
-
Говядину нарежьте крупной соломкой, сложите в сотейник, накройте крышкой и тушите 1-2 часа до мягкости.
-
На топленом масле поджарьте нарезанный четверть-кольцами репчатый лук до золотистого цвета
-
Отварные грибы измельчите в блендере в однородную массу.
-
К тушеной говядине добавьте поджаренный лук, измельченные грибы, плавленный сыр Хохланд. Добавьте по вкусу соль и мускатный орех
-
Влейте сюда же сливки, смешанные с мукой
-
Проварите все вместе 5 минут и снимите с огня.
-
Подавайте традиционно с картофельным пюре и маринованными огурцами.
Комментарии и отзывы
29 августа Akira Shinrei #
24 октября sibir77 # (автор рецепта)
16 мая 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Нежное мясо с нежным соусом, с насыщенным, ярким, сливочно-грибным вкусом.
Тоня, спасибо за замечательный рецепт.
19 мая 2021 года sibir77 # (автор рецепта)
9 февраля 2021 года Ладусик82 #
Фото сделать не успела
22 декабря 2020 года guzel gimadeeva #
22 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
19 декабря 2020 года Kuss #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Спасибо!
18 декабря 2020 года jannasimf #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года Ирушенька #
17 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года красавица киса #
16 декабря 2020 года Himbeeren #
17 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года jannasimf #
17 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
19 декабря 2020 года virgola71 #
19 декабря 2020 года jannasimf #
19 декабря 2020 года virgola71 #
19 декабря 2020 года jannasimf #
16 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
спасибо, Людочка. Правда вкусно.
16 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
16 декабря 2020 года ИРепка #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года wise1288 #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года Анастасия АГ #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года inulia68 #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года inulia68 #
Жди отчета!Доброго дня!
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года nelliundco #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года nelliundco #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года nelliundco #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года ariel7777 #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года Людмила НК #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года nattela v #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года мисс #
16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: