Сказочно нежный пирог, с потрясающим ароматом, присущим только тыквенной выпечке, ярко-жёлтый, нарядный, праздничный, чуть влажноватый, с интересной текстурой и сочными кусочками груши. Пирог-красавчик, который вполне может заменить среднестатистический торт на праздничном столе. Угощайтесь!
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 18 декабря 2020, 7:39
- 15391
Тыквенный пирог "Неженка"
Ингредиенты для «Тыквенный пирог "Неженка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Мука рисовая — 100 г
- Тыква — 200 г
- Груша — 1 шт
- Сыр мягкий (адыгейский) — 170 г
- Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
- Сахар — 140 г
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста (8 грамм) — 1 пакет.
- Сметана (20%, с большой горкой) — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2200.5 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
344.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Тыквенный пирог "Неженка"»:
-
Продукты для пирога.
Разрыхлитель, рисовую и пшеничную муку просеять. -
Тыкву натереть на мелкой тёрке, адыгейский сыр на крупной.
-
Грушу нарезать кубиками.
-
Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром до белой пышной массы. Добавить тыкву, сыр и грушу, сметану, перемешать. Затем всыпать просеянную муку двух видов с разрыхлителем, снова перемешать.
Тесто по консистенции, почти как на оладьи. -
Тесто выложить в разъёмную форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом, d=20см. Выпекать в заранее разогретой до 180°С ~40-50 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Остудить, по желанию полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Желаю счастья в новом году!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
19 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Съели моментально!
Не ожидала, что так вкусно и нежно получится.
19 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
20 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года nelliundco #
19 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Если любишь тыквенную выпечку, попробуй.
Нежнейший пирог вышел, губами можно есть.
19 декабря 2020 года nelliundco #
19 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года nattela v #
19 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Нам таааак понравился, что сели и съели.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: