Рыба в слоёном тесте это вкусно. А форель или сёмга, да со сливочным сыром - во стократ вкуснее, смело можно и на праздник подать. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 22 декабря 2020, 13:24
- 4658
Сёмга с сыром в тесте
Ингредиенты для «Сёмга с сыром в тесте»:
- Семга (филе без костей и кожи) — 300 г
- Сыр сливочный (от ТМ Hochland) — 2 ст. л.
- Зелень (сушеная петрушка и сельдерей) — 1 ст. л.
- Фенхель (или укроп, 1/2 ч.л.) — по вкусу
- Тесто слоеное — 200 г
- Соль — по вкусу
- Желток яичный — 1 шт
- Сливки — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1512.9 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
107.5 г |
углеводы
82.6 г |
| Порции | |||
| ккал 756.5 ккал |
белки 40.9 г |
жиры 53.8 г |
углеводы 41.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.4 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Сёмга с сыром в тесте»:
-
Духовку включить на разогрев.
Рыбу почистить, филировать от костей и кожи, разрезать на две порции.
Тесто раскатать в два квадрата, чуть больше куска, с одной стороны сделать прорези. -
Рыбу посолить, присыпать смесью зелени и фенхеля, специи можно взять по своему вкусу. Положить на целую часть теста.
-
На рыбу положить сливочный сыр.
-
Накрыв второй половиной, защепить и сформовать заготовку.
-
Перенести в форму, смазать смесью желтка и сливок.
-
Выпекать при 190-200 градусах 20 минут, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на вид.
-
Подать горячими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2020 года Ludmilla Tuuleorg #
27 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо, тёзка, и Вас с Наступающим!
24 декабря 2020 года wise1288 #
25 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года красавица киса #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года красавица киса #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года ирпенчанка #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года Kuss #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года мисс #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года Himbeeren #
И дорого.
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года natstanv #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да, именно как горячее , порционная подача я и задумывала.
23 декабря 2020 года МурКатеринка #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года jannasimf #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года Ирушенька #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года Okoolina #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года Демурия #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года nattela v #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года VikkiV #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года VikkiV #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года virgola71 #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года nelliundco #
22 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: