• 26 декабря 2020, 13:29
  • 21266

Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра

Рецепт: Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра

Печеночный торт в порционной подаче без обжарки "коржей" с прослойкой из майонеза с ломтиками плавленого сыра.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра»:

Корж

Прослойка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2497.4 ккал
белки
144.5 г
жиры
180.2 г
углеводы
73.9 г
100 г блюда
ккал
206.4 ккал
белки
11.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
6.1 г

Рецепт «Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра»:

  • Сырую куриную печень, лук и морковь поместите в чашу блендера и измельчите в однородную массу

  • Добавьте к полученной массе яйца, соль, перец и муку. Венчиком соедините всё в однордную массу

  • Противень 30*40 см застелите пергаментом, вылейте печеночную массу и выпекайте в духовке при температуре 180 °С около 15-20 минут. Полностью остудите

  • При помощи формочки 10*10 см вырежьте 10 квадратов

  • Для прослойки соедините майонез с измельченным чесноком и укропом

  • На каждый печеночный "ломтик" намажьте небольшое количество майонезной массы и положите ломтик плавленного сыра Хохланд с грибами.

  • Соберите таким образом два порционых печеночных торта. Верх смажьте майонезной массой и украсьте на свой вкус. Я использовала розмарин и розовый перец

    Торту надо постоять в холодильнике около 2 часов.

    Из обрезков коржа можно приготовить паштет, соединив в блендере обрезки со сливочным маслом.

    А если заменить в корже муку на отруби, а вместо майонеза использовать йогурт или нежирную сметану, то выйдет вполне диетичный вариант.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра
Рецепт: Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра

Печеночный торт в порционной подаче без обжарки "коржей" с прослойкой из майонеза с ломтиками плавленого сыра.

Ингредиенты для «Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прелестные тортики!
спасибо, Наташ
Настоящее новогоднее оформление, вкусно и красиво. Спасибо за идею.
спасибо большое за внимание к рецепту. С наступающим!
изумительная подача!
спасибо
Тонечка, очень эффектная закуска! Шикарные фотографии!
спасибо
Как же здорово и празднично!
Люба, спасибо огромное
С наступающим!
Тоня, это супер, супер, супер!
Людочка, милая, спасибо спасибо спасибо!
в КК! Непременно приготовлю на праздниках.
на здоровье, Надя!
Тонечка, изумительная подача!
Ириш, спасибо от души!
Вот это я понимаю, вот это приготовлено! Тоня, как всегда молодчина
Танюша, благодарю за такую высокую оценку моих трудов
Тонечка, интересный вариант печёночного тортика ! Несомненно вкусно !
спасибо огромное
Тоня, новая подача и красивое оформление известной закуски! Выглядит великолепно! ЗдОрово, что коржи выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде!
Танюша, огромное спасибо за интерес к рецепту
Отличный вариант печеночного тортика!!
Спасибо. С Наступающим!
Так красиво и интересно,что очень хочется приготовить...
готовьте на здоровье! Праздники длинные, может найдется время и для этого рецепта
Отличная идея и шикарные фото!!!!
Спасибо за похвалу!
Красиво!
Очень красивые и аппетитные фото!
Спасибо. С Наступающим!
Забираю в КК. Фото супер. С наступающим!
готовьте на здоровье! Удачи в новом году!
То что это очень вкусно - нет сомнений. Нетрадиционная форма впечатляет. Такие здоровские новогодние фотки получились.Просто класс.
Буду готовить однозначною
Спасибо. С Наступающим!
Мне очень приятно, что рецепт приглянулся и чем-то заинтересовал. Готовьте на здоровье! С наступающим!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки