Очень вкусное, очень нежное, очень рассыпчатое, очень простое печенье! Всегда выручает, когда нет времени готовить торты, пирожное, сладкие пироги, а добавляя различные ароматические специи, как ваниль, какао, миндаль и т. д., тесто приобретает другой вкус.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 января 2021, 13:43
- 1532
Песочное печенье
Ингредиенты для «Песочное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука (мука Бело-нежная) — 11/2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Шоколад белый (+ чайная ложка сливочного масла) — 50 г
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8487.3 ккал |
белки
174.9 г |
жиры
168.1 г |
углеводы
1591.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 372.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 69.8 г |
Рецепт «Песочное печенье»:
-
Приготовить все ингредиенты для печенья. Идеально получается с мукой высшего качества ТМ Бело-нежная.
-
Сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйцо, щепотка соли размешиваем деревянной лопаткой до однородной массы.
-
Всыпать просеянную муку, у меня ушло полтора стакана. Добавить 1 ч. л сахарной пудры и 1 ч. л. какао, можно какао добавить на свой вкус больше, получится более шоколадное печенье, но тогда убавить муки на столько, сколько добавили какао.
Быстро замесить пластичное тесто. Чтобы тесто не нагревалось от рук, руки подержать в холодной воде. Готовое тесто накрыть и убрать в холодильник минут на 10. -
Перед раскаткой тесто немного примять холодными руками, выложить на стол присыпанный мукой, раскатать в пласт толщиной 4-8 мм. Тесто наколоть кончиком ножа, вырезать ножом ромбики или выемкой разные формы. Выложить на противень застеленный кулинарной бумагой.
Выпекать в прогретой духовке при 200*-220* буквально несколько минут, учитывая особенности своей духовки. У меня испеклось за 7 мин. -
Белый шоколад с ложечкой сл. масла растопить на водяной бане или микроволновке, выложить его в кондитерский кулек и для придания печенью помпезности, креативности, соберите все свои художественные таланты в руки и выплесните их на приготовленные печенюшки.
-
Завариваем чай, кофе и приглашаем всех к столу.
-
С Новым годом, друзья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2021 года МурКатеринка #
17 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 января 2021 года ma-ma sveta #
10 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 января 2021 года Демурия #
5 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 января 2021 года мисс #
4 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года Ирушенька #
4 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 января 2021 года Ирушенька #
3 января 2021 года 137a #
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года Robika #
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года Dama-Lorik #
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года nadinhike #
А печеньки призывают, приготовить и съесть все сразу
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года yugai ludmila65 #
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года nattela v #
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года nelliundco #
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года nelliundco #
3 января 2021 года VikkiV #
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года kostiks #
3 января 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 января 2021 года kostiks #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: