Думаю, многие согласятся, что запеканка - это универсальное блюдо! Его можно приготовить и подать, как в будний день, так и на праздничный стол! Попробуйте и мой вариант запеканки с картофелем, творожным сыром с зеленью, грибами и фаршем из индейки. Готовится запеканка достаточно просто, а результат замечательный!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 4 января 2021, 23:12
- 1406
Запеканка с индейкой, овощами и сыром
Ингредиенты для «Запеканка с индейкой, овощами и сыром»:
- Картофель — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Фарш индюшачий — 400 г
- Шампиньоны — 200 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сыр творожный (ТМ"Hochland") — 1 бан.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — 2 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1688 ккал |
белки
94 г |
жиры
103.6 г |
углеводы
98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 281.3 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Запеканка с индейкой, овощами и сыром»:
-
Подготовим продукты.
-
Нарезаем лук.
-
Кубиком нарезаем грибы.
-
Картофель трем на крупной терке.
-
В чашку к картофелю добавляем творожный сыр с зеленью ТМ"Hochland". Солим по вкусу.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
-
Выкладываем в форму 1/3 часть картофельно-сырной массы и равномерно распределяем.
-
Затем выкладываем фарш из индейки, солим, перчим по вкусу.
-
Поверх фарша выкладываем нарезанный лук.
-
Затем нарезанные грибы. Солим по вкусу.
-
Поверх грибов выкладываем оставшуюся картофельную массу. Равномерно распределяем.
-
Накрываем форму для запекания фольгой. Отправляем в разогретую духовку. Запекаем 1 час - 1 час 10 минут при 200градусах.
-
Затем фольгу убираем и возвращаем запеканку в духовку еще на 10-15 минут.
-
Через указанное время вынимаем форму с запеканкой из духовки.
-
Подаем запеканку, добавив свежую зелень.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2021 года мисс #
5 января 2021 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: