Салат-рулет с форелью украсит любой праздничный стол. Салатик получается нежным, лёгким и очень вкусным. Попробуйте обязательно!
- 12 января 2021, 8:34
- 9441
Салат-рулет с форелью и плавленым сыром
![Рецепт: Салат-рулет с форелью и плавленым сыром Рецепт: Салат-рулет с форелью и плавленым сыром](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/10/14/2818345_22358-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат-рулет с форелью и плавленым сыром»:
- Картофель (вареный) — 3-4 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Форель (слабосолёная) — 150 г
- Сыр плавленый (пластинки ТМ Hohland) — 6 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2634 ккал |
белки
199.1 г |
жиры
160.9 г |
углеводы
93.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 163.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат-рулет с форелью и плавленым сыром»:
-
На бамбуковом коврике расстелить пищевую пленку. Отварной картофель в мундире, почистить, натереть на крупной тёрке, сформировать прямоугольник.
-
Майонез смешать со сметаной. Смазать картофель.
-
Далее почистить отварную морковь и натереть на крупной тёрке поверх картофеля. Смазать майонезом со сметаной.
-
Далее почистить яйца, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке, смазать майонезом со сметаной.
-
Затем разложить пластинки плавленого сыра ТМ Hohland.
-
Форель порезать на кусочки и распределить поверх сыра.
-
Аккуратно свернуть салат в рулет, помогая себе бамбуковым ковриком. Завернуть в пищевую пленку и коврик, и убрать в холодильник до подачи.
-
Перед подачей развернуть салат, снять пленку, переложить на блюдо. Смазать сверху майонезом со сметаной.
-
Посыпать желтком, натёртым на мелкой тёрке. Украсить по желанию.
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/3.gif)
![](/data/cache/2021jan/10/12/2818340_24043nothumb500.jpg)
В разрезе
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/x15.gif)
![](/data/cache/2021jan/10/13/2818342_34286nothumb500.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/x10.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/x10.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/x10.gif)
![](/data/cache/2021jan/10/14/2818343_82952nothumb500.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](/data/cache/2021jan/10/14/2818344_82101nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
12 января 2021 года nattela v #
12 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 января 2021 года ma-ma sveta #
12 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 января 2021 года Valushka2003 #
12 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 января 2021 года ирпенчанка #
12 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 января 2021 года VikkiV #
12 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 января 2021 года nelliundco #
12 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 января 2021 года Sladkoejca #
12 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: