Вкусное, быстрое, сытное блюдо! Решила побаловать своего молодого человека, он это блюдо обожает!
NatsyПоваренок 1 уровня
- 28 декабря 2008, 15:21
- 28792
Неправильное азу
Ингредиенты для «Неправильное азу»:
- Огурец (были маринованные только, но лучше соленые, т.к. маринованные маленькие,то ) — 6 шт
- Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Тушенка (была домашняя, в идеале нужно мясо!но так быстрее и не менее вкусно)
- Томатная паста (в зависимости от густоты) — 2-3 ч. л.
- Кубик бульонный — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода — 0,5 л
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
472.7 ккал |
белки
17.3 г |
жиры
2 г |
углеводы
100.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Неправильное азу»:
-
Вот собственно и все ингредиенты!
-
Растворяем бульонный кубик в 0,5 л горячей воды (кастрюлю побольше берите) - ставим на плиту на самый маленький огонь, чтобы поддерживать горячее состояние, режем лук и пассеруем
-
Пока лук обжаривается, режем тонкой соломкой огурцы
-
К луку добавляем тушенку и томатную пасту и дальше обжариваем
-
Готовую тушенку и лук сбрасываем в бульон
-
Туда же огурчики.. и оставляем полученный "соус" на маленьком огне
-
Тем временем нарезаем картофель (как душе будет угодно!) и жарим его!
-
Жарим как следует)))
-
Добавляем в "соус" и оставляем полученное азу на 10-15 мин на слабом огне, чтоб совсем чуть чуть кипело
-
После истечения времени добавляем чесночок и лавровый лист, отставляем, даем настояться
-
... и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2008 года лелечка #
28 декабря 2008 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: