• 29 декабря 2008, 8:57
  • 5440

Жаркое с мясом "Муркабоб"

Рецепт: Жаркое с мясом Муркабоб

Жаркое с мясом. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое с мясом "Муркабоб"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2835.9 ккал
белки
132.4 г
жиры
154.6 г
углеводы
232.1 г
100 г блюда
ккал
150 ккал
белки
7 г
жиры
8.2 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Жаркое с мясом "Муркабоб"»:

Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить до образования румяной корочки, затем добавить нарезанный кольцами лук, морковь. Через 5 мин. заправить томатной пастой и жарить еще пять минут. После добавить дольки картофеля, влить столько воды, чтобы она только покрыла продукты, заправить солью и тушить на слабом огне до готовности (30 -40 мин. )


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое с мясом "Муркабоб"
Рецепт: Жаркое с мясом Муркабоб

Жаркое с мясом. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты для «Жаркое с мясом "Муркабоб"»:

Фотографии «Жаркое с мясом "Муркабоб"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень люблю такое жаркое. Готовлю практически так же, только тушу немного дольше, чтобы картошечка загустела. Кроме зажарки кладу мелко нарезанный сырой лук. Он даёт свой аромат. Когда есть в наличии - добавляю грибы. В этот раз у меня с маринованными подберёзовиками. Но и без них это очень вкусное и ароматное блюдо! Женя! Большое спасибо за рецепт!
Отличное жаркое! Я готовила с индейкой. Вкусно, сочно, ароматно! Лук с морковкой обжарила отдельно, а затем добавила к индейке с картофелем. Вкуснотища!!! Готовила в мультиварке.Спасибо за рецепт!
Спасибо, Юлькинесса, за ценную приписочку!
Отличное жаркое!
Хорошее жаркое и название интересное!! ++
к тому же готовится очень просто...
..и картошка у меня нормально протушилась!!!!
Блюдо-вкусняшка!!!Спасибо!
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось...
Можно на ты?меня Тоней зовут!
я Женя. Спасибо за оценку!
Я готовлю похожееблюдо,только картошечку предварительно обжариваю, а к томатной пасте еще ложки 2 сметанки 15% добавляю ну и специй побольше получается просто супер!
вот что-то я сильно сомневаюсь, что картофель нормально потушится в томате...

Сегодня собераюсь,что то похожее приготовить.Спасибо за идею.С наступающимим праздниками.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки