Вольная вариация на тему "Азу". Блюдо получается ароматным, пикантным, а готовится быстро.
Ал-нка 39Поваренок 5 уровня
- 27 января 2021, 14:39
- 3325
Курица "По мотивам азу"
Ингредиенты для «Курица "По мотивам азу"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Филе куриное — 800 г
- Огурец маринованный — 2 шт
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (По вкусу)
- Картофель — 800 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1978.3 ккал |
белки
210.2 г |
жиры
41 г |
углеводы
179.5 г |
| Порции | |||
| ккал 494.6 ккал |
белки 52.6 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 44.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Курица "По мотивам азу"»:
-
Куриное филе нарезать брусочками. Я взяла филе бедра, оно сочнее, можно и грудку, кому как нравится. Мясо я замариновала заранее в специях "для курицы".
-
Луковицу нарезать перьями. Лук лучше взять больше среднего размера. Обжарить на разогретом масле 5 минут. Переложить в отдельную посуду.
-
В этом же масле обжариваем мясо 7-9 минут.
-
Огурцы нарезаем соломкой, добавляем к мясу, добавляем кетчуп.
-
Перемешиваем, тушим 5-7 минут. Добавляем лук и любимые специи. Я не солю, нам достаточно соли в специях, кетчупе и огурцах.
-
Очищенный картофель нарезаем дольками, обжариваем до готовности.
-
Добавляем картофель в сковороду к основному блюду, аккуратно перемешиваем, тушим 5 минут.
-
Наше сочное, ароматное блюдо готово.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2023 года Stillet #
30 января 2021 года Таня-кофеманка #
28 января 2021 года Olga Sokil #
28 января 2021 года elenakrosh lenina #
28 января 2021 года inulia68 #
27 января 2021 года Ирушенька #
27 января 2021 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
27 января 2021 года ma-ma sveta #
27 января 2021 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
27 января 2021 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
27 января 2021 года ma-ma sveta #
27 января 2021 года Okoolina #
27 января 2021 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: