Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Valushka2003Поваренок 5 уровня

29 января 2021, 7:42
37423

Котлеты с капустой в духовке

Сочные, нежные и очень вкусные домашние котлеты с капустой под сырной корочкой. Остановиться на одной штучке не получится.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с капустой в духовке»:

Фарш мясной — 600 г
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Укроп — 5 веточ.
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода (Горячая) — 300 мл
Сыр полутвердый — 100 г
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
Масло растительное (для обжарки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1919.8 ккал	белки 50.2 г	жиры 75.2 г	углеводы 92.3 г
Порции
ккал 480 ккал	белки 12.6 г	жиры 18.8 г	углеводы 23.1 г
100 г блюда
ккал 128.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 5 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Котлеты с капустой в духовке»:

В миску к фаршу добавить тонко нарезанную капусту.
Добавить яйцо, мелко нарезанный чеснок и натёртый на крупной тёрке лук.
Добавляем муку, порезанный укроп. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
Сформировать котлеты. Обвалять каждую котлету в муке.
Обжарить на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны.
В миске хорошо размешать томатную пасту с водой. Посолить по вкусу.
В форму для запекания перекладываем котлеты. Заливаем томатным соусом. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 200° на 15 минут.
Сыр натереть на крупной тёрке. Через 15 минут достать котлеты из духовки. Посыпать сыром.
Поставить обратно в духовку на 15 минут без фольги. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: ужин обед полдник горячее второе

Вкусы: мясной капустный луковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170151/]Котлеты с капустой в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170151/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/28/55/2827174_22884-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Сочные, нежные и очень вкусные домашние котлеты с капустой под сырной корочкой. Остановиться на одной штучке не получится.

Ингредиенты: Фарш мясной, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Укроп, Томатная паста, Вода, Сыр полутвердый, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, полдник, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты с капустой в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/28/55/2827174_22884-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты с капустой в духовке" title="Рецепт: Котлеты с капустой в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочные, нежные и очень вкусные домашние котлеты с капустой под сырной корочкой. Остановиться на одной штучке не получится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты с капустой в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170151/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты с капустой в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с капустой в духовке»:

Фарш мясной Капуста белокочанная Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Мука пшеничная Укроп Томатная паста Вода Сыр полутвердый Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: ужин, обед, полдник, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1909

Салат с курицей "Семейное гнездышко"

207
1909
238660

1974

Запеченное прессованное мясо "Для настоящих мужчин"

185
1974
64685

363

Запеканка "Первая вишня"

130
363
21636

Фотографии «Котлеты с капустой в духовке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

30 января 2021 года Маргарита П #

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Маргарита, спасибо!

30 января 2021 года mirzayevaparvana1970 #

Красивая подача

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

30 января 2021 года Демурия #

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 января 2021 года nattela v #

Интересные котлетки! Класс!

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание к рецепту!

30 января 2021 года мисс #

Очень аппетитно!

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светлана, благодарю!

30 января 2021 года nadin0930 #

Валюша, с Поваренком тебя поздравляю!

Очень аппетитные котлетки!

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо за поздравление и внимание к рецепту!

30 января 2021 года Dama-Lorik #

Валечка, отличные котлеты, очень аппетитно и вкусно!

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо за похвалу!

29 января 2021 года Нина-супербабушка #

Очень аппетитно! Я как-то котлет с капустой никогда не делала, я делаю тефтели. Тоже вкусно получается.

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

30 января 2021 года Нина-супербабушка #

Пожалуйста. Это вам спасибо за вкусный рецепт.

29 января 2021 года Ирушенька #

Валечка, замечательные, сочные котлеты!

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ирушенька, благодарю!

29 января 2021 года ma-ma sveta #

Супер котлетки, Валечка!

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо!

29 января 2021 года nelliundco #

Хороши котлетки

, Валечка! А обжаривать обязательно

, или можно сразу в духовке?

30 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Нелличка, можно без обжаривания (это наша семья больше любит с поджаристой корочкой).Надеюсь, рецепт когда-нибудь пригодится. Спасибо за твоё внимание!

30 января 2021 года nelliundco #

29 января 2021 года yugai ludmila65 #

Ох и хороши, Валечка, супер котлеты!

29 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людочка, хороши не то слово, сегодня на ужин захотела котлетку, в холодильник, а их нет! Исчезли!

Спасибо за внимание!

29 января 2021 года yugai ludmila65 #

Ох, есть такое у вкусной еды - исчезает мгновенно и бесследно.

29 января 2021 года nadinhike #

Ай, какие сочные и вкусные котлетки

...

29 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надежда, большое спасибо!

29 января 2021 года inulia68 #

Обалденные котлетки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

29 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Иннуля, спасибо, что заглянула в гости и оценила котлетки!

29 января 2021 года Ange77 #

29 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелина!

29 января 2021 года Okoolina #

очень люблю такое!

29 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо за внимание!

29 января 2021 года МурКатеринка #

Аппетитные котлетки, да ещё в соусе

29 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, Катюша!

29 января 2021 года kritikessa #

Получается, что на сковороде они обжариваются до полуготовности?

29 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светлана, абсолютно верно, обжариваются до полуготовности.

29 января 2021 года kritikessa #

взяла в КК, поставлю в план

29 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо! Главное, чтобы было вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты с капустой в духовке

Ингредиенты для «Котлеты с капустой в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты с капустой в духовке»:

Похожие рецепты

Колдуны из картофеля и мясного фарша

Творожно-мясные "Улиточки"

Зразы

Жюльен "Оригинальный"

Мясной рулет с грибами

Берлинская запеканка с тефтелями

Голубцы в сметанном соусе

Весенние роллы (Spring rolls)

Сочный люля-кебаб в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей "Семейное гнездышко"

Запеченное прессованное мясо "Для настоящих мужчин"

Запеканка "Первая вишня"

Фотографии «Котлеты с капустой в духовке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!