• 6 февраля 2021, 11:20
  • 21074

Хлебцы ржаные

Рецепт: Хлебцы ржаные

Хрустящие полезные хлебцы для перекуса приготовить легко и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хлебцы ржаные»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1977.7 ккал
белки
52.4 г
жиры
137.6 г
углеводы
133 г
Порции
ккал
329.6 ккал
белки
8.7 г
жиры
22.9 г
углеводы
22.2 г
100 г блюда
ккал
282.5 ккал
белки
7.5 г
жиры
19.7 г
углеводы
19 г

Рецепт «Хлебцы ржаные»:

  • В миске смешать все сухие ингредиенты-ржаную муку, семечки, кунжут, семена льна, соль. При желании часть ржаной муки можно заменить пшеничной или другой мукой.

  • Добавить растительное масло и воду, замесить тесто, оно будет жидковатое.

  • На противень положить антипригарный лист, вылить тесто и распределить тонким ровным слоем. Использовать противень 30 х 40 см, у меня противень меньше размером, поэтому я распределила на два.

  • Нагреть духовку до 200 градусов и поставить противень на 10 минут. По истечении этого времени тесто схватится, вытащить противень из печки и нарезать на квадратики как на фото. Поставить опять в духовку допекаться при t=150-160 градусов на 25-30 минут. Следите за своей духовкой!

  • Когда хлебцы хорошо просушатся разломить из на квадраты.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлебцы ржаные
Рецепт: Хлебцы ржаные

Хрустящие полезные хлебцы для перекуса приготовить легко и просто.

Ингредиенты для «Хлебцы ржаные»:

Фотографии «Хлебцы ржаные» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Разрыхлитель не добавляете? Хлебцы прлучаются плотные, не пористые?
Не добавляю, плотные,но хрустящие и тонкие.
Оййй, как я люблю рецептики ПП-шечки. Спасибо за рецептик.
Для любителей грызть. Надо включить запасные зубы в список ингредиентов.
Отличный рецепт! Нужно испечь!
Спасибо за рецепт .
Надо раздобыть ржаную муку ( у нас проблема с этим ).
Есть отруби ,попробую ,но это не то .
Надо попробовать! Люблю ржаные хлебцы!
Наташенька, соблазнительные какие хлебцы!
Ирочка,спасибо!
Замечательные хлебцы! Класс!
Интересно попробовать. Спасибо
Люблю такие хрустики! Спасибо за рецепт! Очень интересно попробовать!
Скажите пожалуйста,какие они получаются?мягкие?твёрдые?твердеют ли,если немного полежат?
Они получаются твердые,но не жесткие, а хрустящие.
Спасибо за рецепт. Вписываю в меню!
Отличные хлебцы
Благодарю!
Готовимся к весне!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки