• 6 февраля 2021, 14:48
  • 142060

"Пицца" из лаваша, нарезанного соломкой

Рецепт: Пицца из лаваша, нарезанного соломкой

Не пицца, конечно, но очень интересный вариант завтрака. Нарезанный лаваш хорошо пропитывается и превращается в полноценную, очень сочную, основу. Увидела этот вариант в видео-блоге Люсьены, с удовольствием им делюсь.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «"Пицца" из лаваша, нарезанного соломкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
935 ккал
белки
53 г
жиры
46.6 г
углеводы
75.4 г
Порции
ккал
467.5 ккал
белки
26.5 г
жиры
23.3 г
углеводы
37.7 г
100 г блюда
ккал
146.1 ккал
белки
8.3 г
жиры
7.3 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «"Пицца" из лаваша, нарезанного соломкой»:

  • Количество ингредиентов дано для сковороды 20см, нам этого вполне хватает для сытного завтрака на двоих. Использую половину пачки армянского лаваша, около 120 грамм.

  • Режем лаваш на полоски 7-8см шириной, а полоски шинкуем поперек в лапшу.

  • Яйца венчиком взбиваем с молоком, щепоткой соли и любимыми приправами. Мне нравится в сочетании со смесью перцев, сушеным чесноком и сушеным томатом.

  • Нарезаем кубиками некрупный помидор (около 100г) и вареную колбасу. Сыр натираем на средней терке

  • Сковороду разогреваем на температуре чуть ниже средней, смазываем маслом, выкладываем порезанный лаваш и заливаем яичной смесью, тщательно перемешав. Далее выкладываем слой помидоров и слой колбасы, сверху распределяем сыр.

  • Температуру делаем минимальной, накрываем крышкой и жарим минут 7-8, до момента подплавления сыра. Пока всё готовится, нарезаем укроп, и посыпаем им готовое блюдо.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Пицца" из лаваша, нарезанного соломкой
Рецепт: Пицца из лаваша, нарезанного соломкой

Не пицца, конечно, но очень интересный вариант завтрака. Нарезанный лаваш хорошо пропитывается и превращается в полноценную, очень сочную, основу. Увидела этот вариант в видео-блоге Люсьены, с удовольствием им делюсь.

Ингредиенты для «"Пицца" из лаваша, нарезанного соломкой»:

Фотографии «"Пицца" из лаваша, нарезанного соломкой» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
средней, смазываем маслом, выкладываем порезанный лаваш и заливаем яичной смесью, тщательно перемешав
Не поняла:перемешав на сковородке или раньше смесь перемешать, перед заливанием?
На видео у автора - перемешивается прямо на сковородке. Но когда делала, для себя решила, что лучше нарезанный лаваш сначала смешать с яичной смесью, чтобы он равномерно пропитался. А то яйца сразу жариться начинают, а часть лаваша сухой остаётся...
Ещё посыпаю сыром каждый слой, а не только верх. И приправы дополнительно сверху на сыр. В общем, есть где поэкспериментировать, и результат очень достойный
спасибо за ответ!
Отличный вариант для завтрака, особенно для дачного. Спасибо за рецепт . Непременно воспользуюсь.
Надеюсь, что рецепт не разочарует!
👍
отличный вариант! без заморочек и вкусно!
Спасибо за внимание к рецепту!
Интересная "пицца"! Спасибо!
Надеюсь, что понравится
Готовила пиццу на сковороде по разным рецептам, этот самый удачный, детям очень понравилась.
Очень рада, что рецепт приглянулся!
Весьма не плохо! и не хлопотно!
Буду рада, если понравится блюдо
Прикольно, не скучная импровизация
И довольно вкусная
И даже не ставлю под вопрос Знамо вкусно
Возьму на заметку. Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки