Предлагаю приготовить ужин без мяса, но какой он вкусный! Такой картофель всем придется по душе, осталось только достать ваши любимые соленья.
- 12 февраля 2021, 12:56
- 3473
Картофель, запеченный с сыром
Ингредиенты для «Картофель, запеченный с сыром»:
- Картофель — 1,5 кг
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1804.6 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
70.4 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель, запеченный с сыром»:
-
Картофель хорошо помыть и сделать надрезы, не доходя до края. Для удобства рекомендуют подложить деревянные палочки, но мне они, честно говоря не очень помогли.
-
Вот так должен выглядеть картофель, как гармошка.
-
Потом хорошо смажем растительным маслом каждую картошку в разрезе и сверху. После этого посолим. Отправляем в хорошо разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
-
Тем временем смешаем мелко натертый сыр, нарезанный укроп, измельченный чеснок и сметану. Можно все эти ингредиенты измельчить с помощью блендера.
-
Должна получиться пастообразная смесь.
-
По истечении 40 минут достаем картофель из духовки и наполняем каждый разрез подготовленной смесью. Удобно это делать с помощью палочки. Сверху тоже смажем картофель смесью. Запекаем в духовке при этой же температуре 10 минут.
-
Достаём из духовки и подаём с пылу с жару. Получается очень вкусно, смели все за 10 минут. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 февраля 2021 года т-тя-ля #
13 февраля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: