• 12 февраля 2021, 13:20
  • 38009

Кабачково-сырное чудо

Рецепт: Кабачково-сырное чудо

Просто скандально вкусно и неприлично сырно. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины) Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Кабачково-сырное чудо»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
440.6 ккал
белки
40 г
жиры
13.7 г
углеводы
35.5 г
Порции
ккал
220.3 ккал
белки
20 г
жиры
6.9 г
углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
93.7 ккал
белки
8.5 г
жиры
2.9 г
углеводы
7.6 г

Рецепт «Кабачково-сырное чудо»:

  • Берем один средний кабачок или цукини. Трем на крупной терке, подсаливаем и даем постоять минут 15, чтобы кабачок дал сок.

  • Хорошенько отжать кабачок, добавить к нему ложку муки, тёртый сыр, яйцо. И специи (у меня сухой чеснок, сушеный помидор, хмели-сунели, прованские травы). Перемешиваем.

  • Выложить ложкой массу на лист пергамента для выпечки, формируя тонкий прямоугольник. Чем тоньше, тем более хрустящее. Хотите посочнее - можно чуть потолще выкладывать. И в разогретую духовку на 230 градусов на 15 минут

  • Достаем из духовки. Кладем еще один листик пергамента на корж и быстрым движением переворачиваем корж. Сверху посыпаем сыром и еще немного прованских травок. В духовку на 10 минут, температуру снизить к 200 градусам.

  • Готово! Посыпайте ароматной петрушкой, нарезайте на кусочки и наслаждайтесь этим сырным, сочно-хрустящим волшебством!

    Из указанных пропорций получается 8 кусочков.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачково-сырное чудо
Рецепт: Кабачково-сырное чудо

Просто скандально вкусно и неприлично сырно. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины) Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!

Ингредиенты для «Кабачково-сырное чудо»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачково-сырное чудо» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Анечка, замечательное, очень интересное блюдо!
спасибо!
Отличный рецепт, думаю вкусно!
Замечательное очень аппетитное блюдо!!!Бум пробовать!!! От меня плюсик и букетик!!!
большое спасибо!
Спасибо,обязательно воспользуюсь ! Я без кабачков "ни дня"! А тут, не хуже оладьев,главное новая подача! Кабачковая лепёшка !
скажите потом, понравился ли такой вариант)
Хорошая подача
благодарю!
Очень интересное и необычное блюдо!
спасибо
Вкусно, но к диетическому не имеет никакого отношения
Очень даже имеет, для тех кто на кето- диете.
Ответ для Foshizzle
кабачок, сыр 27%, половинка яйца и полстоловой ложки рисовой муки. разве это калорийно?)
половина этого противня (мой ужин) - это 250 калорий. и прям очень сытно выходит. вполне нормально по калоражу для приема пищи, если есть желание немного сбросить.
если, конечно, сравнить с вариантом ужина, где будет только брокколи на пару без соли, то да, мой вариант будет более калорийным) но я противник пресных диет, где жизнь не в радость. худеть тоже можно со вкусом и в удовольствие
Ответ для acallbaby

Именно, только так и нужно худеть!!!! Я не нашла способа бросить курить "со вкусом и удовольствием")))))))))), понимаю..., не по теме, но, вдруг кто-то поможет)))))) СПАСИБО!!! за рецепт, я застряла на рулетах кабачковых, они безумно вкусны, но - хрустящего и сочного..... думаю этот станет нашим хитов в летний период! Хотя, нет, побежала на рынок, там и зимой можно купить...))) Еще раз, СПАСИБО
Ответ для Foshizzle
Обоснуйте
140 г сыра, надо полагать, делим пополам?
да, верно
Интересный рецепт!
спасибо
Оригинально!
спасибо)
Очень аппетитно ,интересный рецепт
рада, что понравилось)
Первоначальная толщина изделия (до постановки в печь)? В миллиметрах
чтобы сделать более хрустящий вариант - совсем тонко, сантиметра 3-4.
у меня средний вариант (по бокам хрустит, посерединке сочно) - 6 мм
Всё-таки, наверное, 3-4 ММЛ?
Очень интересный рецепт !
Ни разу в таком варианте есть кабачки не приходилось.
Обязательно сделаю, к тому же, в морозилке есть заготовка натертых.
да-да, миллиметров! извините, опечатка)
Подскажите пож-та размер Вашего противня. Очень интересный рецепт
противень у меня 48 на 35, но кабачковый корж не на весь противень лег - его размер вышел 26 на 22 (примерно)
Интересно , от меня плюсик ➕ !
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!