Предлагаю испечь простой, нетрудоемкий вкусный кекс на сливках с добавлением вяленой клюквы. Кекс получается нежным, в меру сладким и слегка влажным.
- 22 февраля 2021, 18:36
- 11863
Кекс на сливках с вяленой клюквой

Ингредиенты для «Кекс на сливках с вяленой клюквой»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сливки (у меня 33%) — 200 мл
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 180 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Клюква (вяленая) — 50 г
- Сахарная пудра (по желанию) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3194.6 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
130.4 г |
углеводы
451.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 295.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Кекс на сливках с вяленой клюквой»:
-
Подготовить ингредиенты для выпечки.
-
В сахар положить размягченное сливочное масло и ванильный сахар.
-
Растереть сахар с маслом и добавить яйца.
-
Хорошо размешать.
-
Влить молоко и сливки.
Размешать. -
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Размешать до однородного состояния. -
Промыть кипятком клюкву и обсушить.
Положить её в тесто и размешать. -
Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Излишки стряхнуть. Выложить тесто.
-
Выпекать при температуре 180 гр. 55-60 минут. Ориентирйтесь ао своей духовке. Если будет подгорать верх, то желательно прикрыть его фольгой.
Готовый кекс остудить на решетке.
-
По желанию присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
-
Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы
24 февраля 2021 года nadinhike #
24 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 февраля 2021 года топиарий #
24 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 февраля 2021 года mariana82 #
24 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 февраля 2021 года Dama-Lorik #
24 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 февраля 2021 года VeVeTa Tuk #
24 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 февраля 2021 года VeVeTa Tuk #
23 февраля 2021 года mtata #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
Он очень простой
23 февраля 2021 года mtata #
у меня тортик еще на пару дней
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 февраля 2021 года mtata #
23 февраля 2021 года Kuss #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
Просто и вкусно. Спасибо за визит и поддержку!
23 февраля 2021 года virgola71 #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 февраля 2021 года tatabilga-2015 #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 февраля 2021 года Демурия #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 февраля 2021 года Ирушенька #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 февраля 2021 года Сурик #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 февраля 2021 года nelliundco #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
Спасибо Нелли за визит и комментарий!
22 февраля 2021 года Бешеная Т-лка #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
Мне нужно было срочно использовать 33%. Поджимал срок годности.
23 февраля 2021 года Бешеная Т-лка #
22 февраля 2021 года акчуч #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 февраля 2021 года Анастасия АГ #
23 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 февраля 2021 года jannasimf #
22 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 февраля 2021 года inulia68 #
Очень красивый и влажный кекс,как я люблю,спасибо!
22 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 февраля 2021 года Okoolina #
22 февраля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: