Ароматно, сытно и просто! Ни в коем случае не претендую на оригинал и звание шеф-повара. Мои блюда домашние, которые нравятся нашей семье и близким людям. Подобные рецепты на сайте есть, но мой вариант отличается. И если возникнут какие-то претензии, то удалю без обид.
- 28 февраля 2021, 9:23
- 34287
А-ля лагман по-домашнему
Ингредиенты для «А-ля лагман по-домашнему»:
- Мясо (любое) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лапша — 250 г
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Вода — 1 л
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1983.4 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
32.2 г |
углеводы
153.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 77.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «А-ля лагман по-домашнему»:
-
В казан или глубокую сковородку налить растительное масло, выложить небольшие кусочки мяса, немного посолить и обжаривать в течение 10 мин.
-
Добавить нарезанный лук, перемешать.
-
Далее добавить натертую морковь, перемешать.
-
Затем добавить нарезанный кубиками болгарский перец, перемешать.
-
Далее добавить нарезанные помидоры и обжаривать в течение 4-5 мин.
-
Налить 1 литр кипяченой горячей воды, добавить соль и перец по вкусу, накрыть крышкой, тушить 30 мин. на медленном огне.
-
Через 30 мин. добавить нарезанный сырой картофель, тушить 15 мин. По истечении времени добавить измельченный чеснок, выключить плиту и дать настояться 5 мин.
-
Отварить лапшу, промыть и слить воду.
-
Лапшу выложить в глубокую тарелку, залить подливой, сверху посыпать зеленью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
Комментарии и отзывы
2 октября Абдюшева Оля #
22 сентября 2023 года mega lana1981 #
Светлая память Наташеньке.
28 октября 2021 года миранда-муся #
29 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)
14 июня 2021 года helena1961 #
17 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
3 июня 2021 года nelliundco #
3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
3 июня 2021 года nelliundco #
3 мая 2021 года mtata #
прости фото вечернее,качество ужасное
3 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
3 мая 2021 года mtata #
3 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года felix032 #
14 апреля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года svetalana-s #
14 апреля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
11 апреля 2021 года Sladkoejca #
12 апреля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
12 апреля 2021 года Sladkoejca #
12 апреля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
12 апреля 2021 года Sladkoejca #
10 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Готовила из свиной шеи в качестве первого блюда.
Шикарно!
Большое спасибо!
11 апреля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
3 апреля 2021 года Сурик #
3 апреля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Ya-Kristina #
27 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Марина Гогина #
26 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Марина Гогина #
27 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
Обращайтесь ко мне на "ТЫ", пожалуйста!
15 марта 2021 года akiv lev #
16 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
15 марта 2021 года akiv lev #
13 марта 2021 года Dama-Lorik #
14 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
13 марта 2021 года ирпенчанка #
13 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
13 марта 2021 года ирпенчанка #
13 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
11 марта 2021 года lusiena68 #
11 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
7 марта 2021 года MineyKa #
Большое спасибо!
8 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
6 марта 2021 года olga al 2017 #
6 марта 2021 года nattela v # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: