Друзья, на сайте много рецептов это популярного фастфуда, но я всё же решил тоже внести свою лепту и хочу предложить Вашему вниманию свой вариант, который мне очень нравится. Надеюсь кому-нибудь да и пригодится.
- 1 марта 2021, 1:14
- 19885
Наггетсы без капли масла
Ингредиенты для «Наггетсы без капли масла»:
- Филе — 3 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (для панировки) — по вкусу
- Яйцо куриное (для панировки) — 2 шт
- Хлопья кукурузные (без сахара, для панировки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1698.2 ккал |
белки
149.7 г |
жиры
106.3 г |
углеводы
7.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 190.8 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Наггетсы без капли масла»:
-
Продукты, которые нам понадобятся. Специи добавляйте на своё усмотрение, Ваши любимые - наша задача сделать наггетсы супер-пупер вкусными!
-
Первым делом в мисочку вобьём яйца, вилкой или венчиком хорошо размешиваем, добавляем соль, паприку (или то, что посчитаете нужным) и опять хорошо перемешиваем.
-
В мисочку насыпаем кукурузные хлопья без сахара, запускаем туда руку и начинаем жмакать, но без фанатизма - хлопья не должны быть мелкими, но и не целыми. Во время панирования трёх филешек, фокус со жмаканьем мне пришлось повторять три раза и хлопьев пошло примерно сто пятьдесят грамм...
-
Теперь от филешки отрезаем болтающуюся малую часть, наискось нарезаем полоски толщиной примерно 1 см.
-
Нарезанное филе складываем в миску, солим-перчим, добавляем соевый соус, паприку или Ваши любимые специи, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 15.
-
И завершающий этап... Включаем духовку, выставляем температуру на 200 градусов. Берём кухонные щипцы, поддеваем один кусочек филе, обмакиваем в муке, затем в яйце и хорошенько обваливаем в хлопьях, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Когда духовка прогрелась, отправляем туда противень примерно на 20-25 минут. Филе в духовке легко пересушить, по этому ориентируйтесь по своей помощнице.
-
Через 20 минут... Наггетсы отлично прожарились, мясо не сухое, классный аромат... Из трёх филешек у меня получается полный противень "под завязку". А теперь самое трудное в этом рецепте, Вам предстоит мучительный выбор - звать домочадцев к столу или тут же начать поглощать (пока не опомнились) эту горячую вкуснятину макая в соус, запивая холодным пивом из запотевшего бокала...
Прожаренное, ароматное филе
Под холодное пиво и остренькие соусы наггетсов много не бывает...
Выходные прошли не зря...
Приятного аппетита и приятного отдыха!!!
Комментарии и отзывы
2 марта 2021 года galina27 1967 #
2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
2 марта 2021 года мисс #
2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года Ирушенька #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года Dama-Lorik #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года jannasimf #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года Анастасия АГ #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
2 марта 2021 года Анастасия АГ #
1 марта 2021 года inulia68 #
1 марта 2021 года nattela v #
1 марта 2021 года inulia68 #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года nelliundco #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года nelliundco #
1 марта 2021 года virgola71 #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года premium #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года gorschkovaov #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
1 марта 2021 года RudayaV #
1 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: