Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

18 марта 2021, 8:46
18599

Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой

После такого названия, по-моему, описание не очень-то и нужно. Юлия приготовила гречку с грибами на восточный лад, а я за ней повторила. От себя могу сказать, что получилось очень ароматно и пикантно. Короче, очень вкусно!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой»:

Крупа гречневая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (сушёные, смолотые) — 3 шт
Шампиньоны (средние) — 6 шт
Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
Лимон (сок из лимона) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Кардамон — 0,5 ч. л.
Перец чили — 0,5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Мята — 1 веточ.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 831.7 ккал	белки 30.1 г	жиры 35.6 г	углеводы 105.5 г
100 г блюда
ккал 113.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 4.9 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой»:

Промываем гречку, заливаем водой, добавляем соль и ставим на большой огонь. Гречку я взяла от ТМ Агро-Альянс. Пока гречка закипает, нарезаем мелко репчатый лук.
Как вода с гречкой закипит, добавляем в кастрюлю лук и половину молотых сушёных грибов. У меня опята. Делаем маленький огонь и варим до готовности.
До сих пор пишу "огонь", хотя никакого огня в индукционной плите нет. Привычка!
В сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем туда кардамон (у меня не молотый, положила 3 стручка), перец чили (я положила 1/4, а не 1/2, как в рецепте), вторую половину молотых сушёных грибов, чеснок, сахар. Вливаем сок лимона и соевый соус. Всё хорошо перемешиваем.
Отправляем в сковороду нарезанные тонкими пластинками шампиньоны, обжариваем их, помешивая.
Далее Юлия предлагает эту зажарку выложить в гречку. Мне же захотелось поступить наоборот. Я переложила гречку в сковороду, всё перемешала и прогрела всё вместе ещё пару минут.
Готово! Можно выкладывать на тарелку и подавать с мятой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: второе горячее гарнир

Вкусы: пикантный острый богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170728/]Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170728/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/17/25/2843640_32940-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
После такого названия, по-моему, описание не очень-то и нужно. Юлия приготовила гречку с грибами на восточный лад, а я за ней повторила. От себя могу сказать, что получилось очень ароматно и пикантно. Короче, очень вкусно!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Лук репчатый, Грибы, Шампиньоны, Масло растительное, Лимон, Соевый соус, Кардамон, Перец чили, Чеснок, Соль, Сахар коричневый, Мята.
Тэги: второе, горячее, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/17/25/2843640_32940-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой" title="Рецепт: Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">После такого названия, по-моему, описание не очень-то и нужно. Юлия приготовила гречку с грибами на восточный лад, а я за ней повторила. От себя могу сказать, что получилось очень ароматно и пикантно. Короче, очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170728/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой»:

Крупа гречневая Лук репчатый Грибы Шампиньоны Масло растительное Лимон Соевый соус Кардамон Перец чили Чеснок Соль Сахар коричневый Мята

Тэги: второе, горячее, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 апреля 2021 года iris blue 2021 #

Гречка получилась ОЧЕНЬ вкусная, лимонного сока побоялась столько класть, положила одну ложку, зато грибов молотых лесных сыпала от всей души

!Спасибо большое за рецепт!

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Нам тоже очень понравилось

5 апреля 2021 года gribanovd #

Кто бы мог подумать, что привычная гречка может заиграть такими новыми красками и вкусами. Очень-очень вкусно. Мои не ценители гречки сбежались на запах еще на стадии обжарки шампиньонов. Готовила в мультиварке. Огромное спасибо за рецепт

6 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Галина"

Очень рада, что понравилось!

3 апреля 2021 года otrava80 #

Очень вкусненько, спасибо

Побоялась сок всего лимона добавить и семечки от перца... пожалуй зря. В следующий раз по полной добавлю.
Муж ужасно не любит гречку, а тут понравилась

3 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

О! Как я рада что вам с мужем понравилось

На здоровье!

27 марта 2021 года МурЛерка #

Ммм обожаю гречку, буду готовить

29 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Вкусненько получилось

26 марта 2021 года galina27 1967 #

замечательный рецепт гречки

26 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Галина!

26 марта 2021 года Akira Shinrei #

+14

[+5]

Гречка просто супер, не могла оторватся от нее. Буду делать еще. Грибочки восхитительные.

26 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Замечательное исполнение!

Спасибо большое, Оксана!

21 марта 2021 года ma-ma sveta #

Наташа, отличная гречка!

21 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана!

20 марта 2021 года Анастасия АГ #

Аппетитное блюдо!!!

21 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настенька!

19 марта 2021 года Наталья Щучкина #

Наташа, поздравляю с Рецептом дня! Вкусная и аромстная гречка.

20 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, тёзка!

19 марта 2021 года OlgaBerdsk #

Интересное, ароматное блюдо!

20 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое!

19 марта 2021 года ирпенчанка #

Думаю что должно быть вкусно!

Натуля! С рецептом дня!

Кулинарного вдохновения и удачи во всех делах и начинаниях!

20 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наталка!

19 марта 2021 года мисс #

Вкусная и ароматная гречка

20 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана!

18 марта 2021 года Ирушенька #

Наташенька, чудесное, ароматное блюдо! Красота!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка, большое!

18 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

ЗдОрово

Очень интересный, оригинальный рецепт!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Женечка!

18 марта 2021 года акчуч #

Мммм, а я прям уже чувствую и аромат и вкус! Представляю, как будет вкусно! Рецепт прихватила. Вот только сомневаюсь по поводу такого количества лимона.

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

Лимона можно и уменьшить. Я вон перец чили в двое уменьшила. Под свой вкус можно подладить

19 марта 2021 года акчуч #

Отлично, все поняла. Спасибо за совет!

20 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

18 марта 2021 года Демурия #

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оленька!

18 марта 2021 года jannasimf #

Вкусная и ароматная гречка, Наташенька!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка!

18 марта 2021 года т-тя-ля #

Это должно быть вкусно. Забрала с благодарностью

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга!

Действительно вкусно!

18 марта 2021 года Tatanj #

Аппетитная гречка!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка!

18 марта 2021 года Kuss #

Неожиданное для меня сочетание.

Может быть и вкусно, но пока не рискну!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ладно уж, трусиха, пей киноа с яблоками

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой

Ингредиенты для «Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой»:

Похожие рецепты

Запеканка гречневая с курицей и грибами

Перловка с творогом и травами

Злывуха

Пшенная каша нежная

Гречневая каша

Рис для суши

Каша "Дубинушка" в мультиварке

Вегетарианский поке

Гороховая каша сливочная в горшочке

Фотографии «Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!