Лодочки запечённого картофеля, да с рисово-грибной начинкой, ох и вкусно! Постное красивое горячее блюдо. Даже мясоеды отведают с удовольствием, гарантирую.
- 18 марта 2021, 14:12
- 1671
Картофель, фаршированный рисом и грибами
Ингредиенты для «Картофель, фаршированный рисом и грибами»:
- Картофель (крупный) — 3 шт
- Рис (варёный) — 150 г
- Грибы (лесные из заморозки) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, лук зелёный) — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1101 ккал |
белки
25 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
171.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 139.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 21.7 г |
Рецепт «Картофель, фаршированный рисом и грибами»:
-
Рис промыть в двух водах, залить водой 2/1, посолить, варить 20 минут, под крышкой, огонь минимальный.
Я использую рис Кубанский от ТМ "Агро - Альянс", высокое качество. Через мои руки прошло не менее тонны разного риса, этот один из лучших. -
Картофель тщательно вымыть, обсушить. Разрезать пополам, сделать ножом надсечки, посолить. Запечь при 200 градусах, 25-30 минут.
-
Пока запекается картофель, обжарить грибы с луком, посолив и заправив перцем.
-
Смешать рис, жареные грибы и рубленую зелень.
-
У горячего картофеля аккуратно извлечь мякоть, формуя лодочки.
-
Картофельные лодочки наполнить рисово-грибной массой. Подать горячими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
17 декабря 2021 года igorTr #
22 марта 2021 года красавица киса #
22 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо огромное, дорогая.
19 марта 2021 года Наталья Щучкина #
Очень красивые фото!
19 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2021 года OlgaBerdsk #
19 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2021 года Kuss #
19 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Наташа, спасибо.
19 марта 2021 года мисс #
19 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года Ирушенька #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года Демурия #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года jannasimf #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года nattela v #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года Okoolina #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года nadinhike #
Уже на заметке, спасибо, Люда
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Благодарю, Сердце моё.
18 марта 2021 года nadinhike #
Один момент - за тобой не успеваю
Спасибо тебе
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года virgola71 #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года inna_2107 #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года ma-ma sveta #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года ирпенчанка #
18 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: