Ароматный, вкусный хлебушек... идеально с маслом и горячим кофе со сливками))) - объедение)))
- 30 декабря 2008, 20:17
- 5505
Домашний хлеб "Колосок"
Ингредиенты для «Домашний хлеб "Колосок"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мак — 1 ч. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Вода — 150 мл
- Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
- Сахар — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3002.8 ккал |
белки
71.5 г |
жиры
77.2 г |
углеводы
511.2 г |
Порции | |||
ккал 500.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 85.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 303.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 51.6 г |
Рецепт «Домашний хлеб "Колосок"»:
-
Смешать дрожжи с теплой водой и сахаром, дать постоять минут 15. Затем добавить яйца (1 желток оставить для намазывания хлебушка), хорошенько размешать, всыпать муку, размешать и добавить все масло, вымесить минут пять. Тесто должно отойти от стенок посуды)
Поставить его в теплое место, чтобы оно поднялось. Я ставила на три часа, в это время его еще один раз обминала. -
Придаем нужную форму тесту, у меня классика-колос...))) Смазываем верх желтком и посыпаем кунжутным семенем и маком. Ставим в разогретую духовку на минут 20-30 при 220 градусах.
-
Колосок готов!!!
-
М-м-м-м... ароматный теплый хлебушек, с кофе просто класс!!! можно также намазать сливочного маслица - тоже вкусно)))
Комментарии и отзывы
30 декабря 2008 года xsenia #
30 декабря 2008 года tn-x # (автор рецепта)
30 декабря 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
30 декабря 2008 года kupava5 #
30 декабря 2008 года tn-x # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: