Этот рецепт мне дали на работе. Я очень боялась, что у меня не получится. Никогда не делала слоeное тесто. Но оказалось проще простого. Делайте - не пожалеете.
ИкуляПоваренок 1 уровня
- 31 декабря 2008, 7:33
- 71442
Торт "Наполеон"
Ингредиенты для «Торт "Наполеон"»:
- Масло сливочное (крем) — 400 г
- Молоко сгущенное (крем) — 2 бан.
- Сметана (тесто) — 400 г
- Маргарин (тесто) — 2 пач.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 4 стак.
- Орехи грецкие (крем) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
12564.8 ккал |
белки
158.1 г |
жиры
909.7 г |
углеводы
965.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1047.1 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 75.8 г |
углеводы 80.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 427.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 30.9 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Торт "Наполеон"»:
Делаем тесто.
Муку рубим ножом с маргарином в мелкую крошку. Добавляем сметану. Всe тщательно перемешиваем. Делаем 8 -9 колобков и убираем в холодильник.
Делаем крем.
1 банку сгущ. молока варим 30 минут. Остужаем. Грецкие орехи измельчаем. Взбиваем слив. масло комнатной температуры. Добавляем 2 банки сгущeнки. Взбиваем. Добавляем орехи.
Берeм из холодильника один колобок. Раскатываем тонко. Делаем вилкой проколы - часто. Выпекаем минут 8 -10 до золотистого цвета, при температуре 200 -220 градусов. В горячем виде обрезаем нужного диаметра торт. Обрезки пойдут на обсыпку торта. Смазываем ХОЛОДНЫЕ коржи кремом. Сверху посыпаем крошками.
Приятного аппетита.
Муку рубим ножом с маргарином в мелкую крошку. Добавляем сметану. Всe тщательно перемешиваем. Делаем 8 -9 колобков и убираем в холодильник.
Делаем крем.
1 банку сгущ. молока варим 30 минут. Остужаем. Грецкие орехи измельчаем. Взбиваем слив. масло комнатной температуры. Добавляем 2 банки сгущeнки. Взбиваем. Добавляем орехи.
Берeм из холодильника один колобок. Раскатываем тонко. Делаем вилкой проколы - часто. Выпекаем минут 8 -10 до золотистого цвета, при температуре 200 -220 градусов. В горячем виде обрезаем нужного диаметра торт. Обрезки пойдут на обсыпку торта. Смазываем ХОЛОДНЫЕ коржи кремом. Сверху посыпаем крошками.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2008 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: