Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

IrinaLiss_LifeПоваренок 4 уровня

1 апреля 2021, 14:32
4620

Апельсиновый джем в домашних условиях

Джем из апельсинов можно сварить, как на зиму, так и любое время года. Сейчас цитрусовые доступны круглый год. Апельсиновый джем - это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком хлеба, тостом или булочкой.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Апельсиновый джем в домашних условиях»:

Апельсин — 2 шт
Лимон — 1/2 шт
Вода — 750 мл
Сахар — 750 г

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3153 ккал	белки 5 г	жиры 1 г	углеводы 784.7 г
100 г блюда
ккал 153.8 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Апельсиновый джем в домашних условиях»:

Апельсины и лимон нужно хорошо промыть.
Апельсины нарезаем тонкими ломтиками.
Половину лимона нарезаем такими же ломтиками.
Сразу удаляем все семечки.
Наливаем 750 мл воды. Оставляем на 24 часа при комнатной температуре.
На следующий день переливаем все в кастрюлю. Главное, чтобы она была не эмалированная.
Ставим на огонь.
После закипания варим на медленном огне при небольшом кипении 1,5-2 часа, пока корочки не размокнут.
Я варила 1,5 часа.
Затем насыпаем 750 грамм сахара.
Перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Доводим до кипения. Увариваем на самом маленьком огне при небольшом кипении до загустения, периодически помешивая.
Я варила 1 час 20 минут, помешивая каждые 5-7 минут.
Масса стала густой и красивого янтарного цвета.
Готовый джем разливаем по баночкам в горячем виде, пока он не загустел.
Из двух крупных апельсинов у меня получилось примерно 750 мл готового густого джема.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт заготовка варенье консервация варить сладкое сладости

Вкусы: апельсиновый сладкий цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171086/]Апельсиновый джем в домашних условиях[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171086/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/01/15/2850935_57968-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Джем из апельсинов можно сварить, как на зиму, так и любое время года. Сейчас цитрусовые доступны круглый год.
Апельсиновый джем - это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком хлеба, тостом или булочкой.

Ингредиенты: Апельсин, Лимон, Вода, Сахар.
Тэги: десерт, заготовка, варенье, консервация, варить, сладкое, сладости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый джем в домашних условиях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/01/15/2850935_57968-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый джем в домашних условиях" title="Рецепт: Апельсиновый джем в домашних условиях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Джем из апельсинов можно сварить, как на зиму, так и любое время года. Сейчас цитрусовые доступны круглый год.
Апельсиновый джем - это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком хлеба, тостом или булочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый джем в домашних условиях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12327/">сладости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/171086/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый джем в домашних условиях

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Апельсиновый джем в домашних условиях»:

Апельсин Лимон Вода Сахар

Тэги: десерт, заготовка, варенье, консервация, варить, сладкое, сладости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый джем в домашних условиях» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 мая 2022 года erida10 #

Спасибо за рецепт! Думала мне это не под силу, но приготовить оказалось очень просто.
Супер ароматный джем получился, вкуснота! 🙂👌

21 декабря 2021 года pronina cv #

Скажите, пожалуйста, есть ли горчинка во вкусе при таком способе приготовления?

17 февраля 2022 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Практически нет

7 апреля 2021 года kriss-2021 #

+11

[+5]

Забыла прикрепить фото моего джема

7 апреля 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

7 апреля 2021 года kriss-2021 #

[+5]

Готовила по Вашему рецепту джем отличный, очень вкусный и ароматный. Проваривала под закрытой крышкой и он получился более жидкий, чем у Вас и обьемом больше. На вкус это не влияет.В следующий раз варить буду в открытом виде. Вкуснятина.

7 апреля 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

5 апреля 2021 года elenakrosh lenina #

вкусно и ароматно! Спасибо!

6 апреля 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

1 апреля 2021 года Polyaaa #

Спасибо за отличный рецепт!

2 апреля 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый джем в домашних условиях

Ингредиенты для «Апельсиновый джем в домашних условиях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый джем в домашних условиях»:

Похожие рецепты

Варенье кабачковое

Яблочно-сливовый джем

Конфитюр из физалиса

Варенье из синих слив

Варенье из черноплодной рябины в СВЧ

Яблочное варенье из хлебопечки

Желе из абрикосов на зиму

Пятиминутка из лимона

Варенье из мелких груш

Фотографии «Апельсиновый джем в домашних условиях» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!