Вот и прошел самый волшебный и самый любимый праздник - Новый год... все - и взрослые, и дети с нетерпением ждут этот праздник, и так иногда тяжело бывает оторваться от этой волшебной и даже чуть-чуть сказочной атмосферы... где каждый - и стар, и млад - чувствует себя, как в сказке... У нас еще остался кусочек праздника... немного медового тортика)))!!!!
mila87Поваренок 7 уровня
- 1 января 2009, 16:11
- 8606
Торт медовый "Елочка"
Ингредиенты для «Торт медовый "Елочка"»:
- Мед — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 2,5 стак.
- Маргарин — 100 г
- Сода — 3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6,5 стак.
- Сметана — 1 л
- Сливки (сухие взбитые сливки) — 1 упак.
- Молоко (для взбитых сливок, по рецепту на упаковке)
- Краситель пищевой (зеленый)
- Конфеты (M & ms) — 1 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9943.6 ккал |
белки
154.2 г |
жиры
435.5 г |
углеводы
1357.2 г |
| Порции | |||
| ккал 994.4 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 43.6 г |
углеводы 135.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 13 г |
углеводы 40.5 г |
Рецепт «Торт медовый "Елочка"»:
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой. В меньшей кастрюльке смешиваем масло, мед и яйца.
-
добавляем соду...
-
...и сахар (1,5 стакана).
-
Ставим меньшую кастрюлю в большую, варим на водяной бане до растворения сахара и масла, до увеличения массы в размере.
-
В эту массу добавляем муку и замешиваем гладкое эластичное тесто.
-
Тесто делим на две части, одна больше другой, выкладываем в смазанный противень.
-
Выпекаем до золотистого цвета, минут 7-10.
-
Смешиваем оставшийся сахар со сметаной. Нужно пробовать, мне сахара было достаточно.
-
Из плотного картона делаем кулек, закрепляем степлером и укладываем внутрь пленку.
-
Тесто ломаем на кусочки и окунаем в сметанный крем, укладываем в кулек, укладывая в узком месте маленькие кусочки, постоянно увеличивая размер кусочков коржа.
В широком месте укладываем кусочки вокруг бумаги вертикально, а середину заполняем, горизонтально укладывая ломтики. Слегка поливаем кремом слои. -
Оставляем пропитываться на ночь. Переворачиваем на блюдо.
-
Взбиваем сливки, добавив зеленый краситель.
-
У меня осталось немного крема и кусочков, я раздробила кусочки в крошку и, смазав заготовку оставшимся кремом, посыпаем крошкой.
-
Затем обмазываем зелеными сливками, украшаем конфетами, закрепляем звезду-мармелад... и угощаемся..
Совет: украшать конфетами необходимо перед самой подачей, так как у них потечет краска. -
Давайте не будем отпускать праздник... продлим на мгновенье чудо... и окунемся в сказку!!!!!
С наступившим 2009 годом!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2009 года NATALIAna #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
2 января 2009 года NATALIAna #
2 января 2009 года мисс #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
2 января 2009 года Хомячок #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
2 января 2009 года Хомячок #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
3 января 2009 года Хомячок #
3 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
4 января 2009 года Хомячок #
У меня только один
4 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
У меня один с низкими бортиками, а другой с высокими, не надо специальную форму покупать!!!! Спасибо!!!!
4 января 2009 года Хомячок #
2 января 2009 года Иришка #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
2 января 2009 года mishiel #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года xsenia #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года slavulja #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года ИльЯнКа13 #
Красиво и необычно!!!
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года JessyBri #
С Новым Годом!!!!!!
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года Верусечка #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года dog-rose # (модератор)
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года IZUMRUD #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
2 января 2009 года IZUMRUD #
1 января 2009 года wowan5 #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года КолючкА #
2 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года OKSANA #
1 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года татра #
1 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
1 января 2009 года ВИКА-72 #
1 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: