Вкусное, ароматное и простое блюдо из молдавской кухни. Фасолица это и гарнир, и закуска, и основное блюдо. Хороша в теплом и в холодном виде.
- 3 апреля 2021, 10:41
- 3688
Фасолица
Ингредиенты для «Фасолица»:
- Фасоль (красная ТМ Агро-Альянс) — 1 стак.
- Лук репчатый (большая или 2 обычных луковицы) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили (по вкусу) — 0,25 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1375.2 ккал |
белки
48.1 г |
жиры
73.5 г |
углеводы
132.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 343.8 ккал |
белки 12 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Фасолица»:
-
Подготовить ингредиенты для фасолицы.
-
Сварить фасоль ТМ Агро-Альянс до мягкости. Можно её даже переварить, чтобы она была максимально мягкая и нежная.
-
Лук тонко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
-
Фасоль слить. Немного воды, в которой она варилась оставить, если вдруг фасолица будет густовата придётся добавить.
Когда фасоль слегка остынет добавить в неё чеснок, перец и пробить блендером до однородности. -
Если будет густовато, то добавьте воды в которой она варилась. Посолите по вкусу. Я добавляю еще щепотку сахара.
-
Собираем блюдо. В грубокую миску выкладываем слой фасолевого пюре.
-
Дальше слой обжаренного лука.
-
Дальше снова слой фасолевого пюре и снова обжаренный лук. Делаем слои пока не закончится пюре и лук. Полить оливковым маслом и можно подавать фасолицу на стол.
-
Фасолица хороша и в теплом и в холодном виде. Очень вкусно!
Комментарии и отзывы
24 апреля 2021 года Akira Shinrei #
24 апреля 2021 года UNU # (автор рецепта)
4 апреля 2021 года Kisya #
4 апреля 2021 года UNU # (автор рецепта)
4 апреля 2021 года мисс #
4 апреля 2021 года UNU # (автор рецепта)
3 апреля 2021 года Бабушка Забота #
4 апреля 2021 года UNU # (автор рецепта)
3 апреля 2021 года julika1108 #
4 апреля 2021 года UNU # (автор рецепта)
3 апреля 2021 года Ирушенька #
4 апреля 2021 года UNU # (автор рецепта)
3 апреля 2021 года ИРепка #
4 апреля 2021 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: