Легкий салат с фасолью. Интересен тем, что цитрусовую нотку салату придает помело. В составе помело пищевые волокна (клетчатка), разнообразие минералов (калий, натрий, фосфор, железо, магний), богатый витаминный состав (В, А и С), наличие ненасыщенных жирных кислот, пектина и эфирных масел. Фрукт легко очищается. Очищенные ломтики сохраняют свою форму, вкус приятный. В кулинарии используется не очень часто, наверное, это связано с его ценовой политикой, и очень много отходов в виде кожуры. У меня в помело мякоти получилось столько же, сколько отходов))) Необычное сочетание продуктов в салате: помидоры, фасоль, оливковое масло и... помело. Мне понравился вкус несочетаемых продуктов.
- 9 апреля 2021, 19:10
- 1439
Салат с фасолью "Фьюжн"
Ингредиенты для «Салат с фасолью "Фьюжн"»:
- Фасоль (белая "Агро-Альянс") — 75 г
- Помидор — 1 шт
- Помело (мякоть) — 100 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
613.8 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
32.5 г |
углеводы
58.6 г |
Порции | |||
ккал 153.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 14.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Салат с фасолью "Фьюжн"»:
-
Подготовить продукты.
-
Отварить белую фасоль "Агро-Альянс" до готовности.
-
Помидор нарезать кубиками.
-
Помело очистить. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
-
Смешать часть фасоли и нарезанные помидоры. Посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом.
-
Листья салата промыть, обсушить. Выложить на блюдо. Фасоль с помидорами распределить по листьям салата.
-
Сверху выложить кусочки помело и остальную фасоль. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Комментарии и отзывы
2 июня 2021 года virgola71 #
6 июня 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 апреля 2021 года krolya13 #
12 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
11 апреля 2021 года МурКатеринка #
11 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
11 апреля 2021 года Демурия #
11 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года julika1108 #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года ma-ma sveta #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года jannasimf #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года vlada ta #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года мисс #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года nadinhike #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
9 апреля 2021 года Ирушенька #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
9 апреля 2021 года virgola71 #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
9 апреля 2021 года Tatanj #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
9 апреля 2021 года Okoolina #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
9 апреля 2021 года Покусаева Ольга #
9 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года мисс #
10 апреля 2021 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: